Jump to content

Kiełbasa z sarniną


Henrykos62

Recommended Posts

Dostałem trochę misa z sarny i postanowiłem zrobić kiełbasę Do tego dołożyłem I wieprzową z szynki oraz IIb podgarle i odcięte górne paski od boczku . .oraz III z golonki .Mielenie I na sitku nr10 ,IIb oraz sarnina bez mięsa z giczy na siatce nr.6 oraz III i mięso z giczy na 2x2

Osuszanie 1gdz na powietrzu.Wędzenie ciepłym dymem 4gdz wraz z osuszaniem i dopiekaniem http://images41.fotosik.pl/1753/214a909f8e581bf8med.jpg http://images45.fotosik.pl/1548/e71e7d8064c3979emed.jpg http://images35.fotosik.pl/1618/8912ce67b02696c7med.jpg http://images45.fotosik.pl/1548/9c8e607e23b49ef5med.jpg.Przy okazji szynka i polędwica http://images48.fotosik.pl/405/7fb23d94d416bdd0med.jpg http://images37.fotosik.pl/1771/ab1224f30dfcdd66med.jpg http://images45.fotosik.pl/1548/7ff08dc1f4a0e38emed.jpg http://images35.fotosik.pl/1618/7c717978e5cb7250med.jpg http://images38.fotosik.pl/1787/e81f3aeff7b3d414med.jpg http://images45.fotosik.pl/1548/c38b948de247cc6fmed.jpg.Oraz polędwice http://images38.fotosik.pl/1787/166070297b53df91med.jpg http://images49.fotosik.pl/1609/ef2577b5f1071d65med.jpg dokładny przepis oraz ilość przypraw podam w następnym poście

Henryk
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.