Kupno dziczyzny

[arkawroc]

Gdzie można kupic dziczyznę i raczej nie chodzi o sklepy tylko punkty skupu i koła łowieckie? Jeśli macie wiedzę na ten temat wpisujcie.

[Maxell]

Proponowałbym, aby podawać także cenę dziczyzny w przedstawianym punkcie handlowym.

[arkawroc]

Właśnie zapomniałem dopisać prośbę o aktualne ceny dzięki Maxell

[Wirus]

Jeśli uda mi się "zorgować" trochę czasu, to przed świętami mam zamiar wybrać się tutaj :

 

http://www.laspol.swarzedz.pl/index.html

[Kruszynka]

Jeśli uda mi się "zorgować" trochę czasu, to przed świętami mam zamiar wybrać się tutaj

Bardzo interesująco to wygląda :lol: :thumbsup:

[andrzej k]

przed świętami mam zamiar wybrać się tutaj :

 

Witaj Wirusie . Masz prawo oczywiście się tam wybrać jednak zabierz trochę więcej kasy . To co słyszałem ceny jak na batorym . W swoim sklepie sprzedaje gotowe wyroby . Nigdy nie robiłem u niego zakupów . Zakład miał - może ma i teraz w Gruszczynie .

 

 

Pozdrawiam

[Maxell]

Jesli dostał certyfikaty od MR to na pewno robi bez chemii. :grin: :grin: :grin:

[wosiu]

esli dostał certyfikaty od MR

A co to jest MR...masło roślinne :grin:

[wal-duś]

Witam.Cena dzika z dzisiaj z 6 na 3.

[arkawroc]

Witam.Cena dzika z dzisiaj z 6 na 3.

Jakbyś jeszcze napisał gdzie można go kupić w tej cenie....

[chudziak]

Witam.Cena dzika z dzisiaj z 6 na 3.

Jakbyś jeszcze napisał gdzie można go kupić w tej cenie....

wal-dus podał prawdopodobnie cenę z punktu skupu za kg tuszy dzika łacznie ze skórą tzn tylko wypatroszoną ( u nas to jest 5 zł no chyba ,że od dzisiaj płacą mniej ) . Należy pamietać ,że mięsa oczywiście jest z takiej tuszy mniej niż 50 % jej wagi . Niestety w punkcie skupu nikt nie sprzeda dziczyzny więc pozostaje albo płacić wysokie ceny np w Makro lub zaprzyjaźnić się z myśliwym .

 

Jeśli uda mi się "zorgować" trochę czasu, to przed świętami mam zamiar wybrać się tutaj : http://www.laspol.swarzedz.pl/index.html .

Ciekawe jakie mają tam ceny.

[jacinto]

Wirus, jak sie tam wybierzesz to napisz co i za ile mozna tam kupic.

[m.]

Chciałem założyć osobny temat, ale w sumie ten pasuje do mojego pytania. Mieszkam w mieście ok 0,5 mln mieszkańców i oprócz Marko nie znalazłem sklepu z dziczyzną, jagnięciną, baraniną itd. itp. Czy może szanowne grono podpowie lub ktoś prowadzi podobną działalność czy warto otworzyć sklep z takimi produktami, jak wyglądają sprawy pozwoleń i administracji oraz czy ktoś się orientuje jaki wkład własny jest potrzebny do otworzenia tego typu sklepu. Jestem fanem mięsa, ale nie mogę go kupić, dlatego zainteresowałem się tym tematem.

[Wirus]

http://www.laspol.swarzedz.pl/index.html

 

Nie byłem, ale zadzwoniłem w celu ... :rolleyes: ... "zasięgnięcia języka" .

Podobno ceny często się zmieniają więc podaję cennik na dzisiaj :

DZIK :

- Łopatka z/k - 20 zł/kg

- Karkówka z/k - 20 zł/kg

- Szynka z/k - 30 zł/kg

- Schab b/k - 65 zł/kg (proszę nie złorzeczyć :wink: - piszę tak jak mi podano )

 

SARNA :

- Comber - 70 zł/kg

- Udziec - 60 zł/kg

 

O nic innego się nie pytałem, bo trudno telefonicznie ustalać cały asortyment.

Właściciel prosił żeby przed zamówieniem jeszcze zadzwonić i ustalić telefonicznie asortyment i czas odbioru.

Robią nawet gotowe produkty - mogą być po obróbce termicznej (również na "gorąco") , lub surowe.

Wszystko kwestia dogadania się.

[Kruszynka]

DZIK :

- Łopatka z/k - 20 zł/kg

- Karkówka z/k - 20 zł/kg

- Szynka z/k - 30 zł/kg

- Schab b/k - 65 zł/kg (proszę nie złorzeczyć - piszę tak jak mi podano )

 

SARNA :

- Comber - 70 zł/kg

- Udziec - 60 zł/kg

To są ceny chyba do przyjęcia ?

[Gość quartz]

Raczej cholernie drogo.

[Wirus]

Raczej cholernie drogo.

Może zaproponujesz coś alternatywnego :question:

Chętnie skorzystam.

[Jacek G]

"Dorwałem" od znajomych całą tuszkę zająca, z polowania w Austrii. Zapłaciłem 50 zł.

Waży ok. 3 kg. Będzie niezły "pasztet" na święta.

[tajfun]

Witam!!!

Niestety muszę potwierdzić słowa kol. Chudziaka najlepiej zaprzyjaźnić się z myśliwym.To najtańsza i najpewniejsza forma zakupu, ponieważ będzie to świeże i myśliwy może wypowiedzieć się nam o jakości tuszy i wieku zwierzyny.A wiadomo na skupy oddawane są nie zawsze idealne.

[tompi]

a na niedzielnym polowaniu u mnie nikt nie chciał dziczka po 3 zł za kilogram - ważył ok 140 kg po wypatroszeniu - pojechał na skup...

[m.]

Dlatego pytałem, może warto otworzyć sklep, może ktoś ma taki, chętnie bym posłuchał rad, bardziej doświadczonych.

[Gość quartz]

Raczej cholernie drogo.

Może zaproponujesz coś alternatywnego :question:

Chętnie skorzystam.

Nie ma innej alternatywy prócz znajomego myśliwego i "brania na własny użytek". Wychodzi dużo taniej ale trzeba się nadźwigać, narobić. :grin:

 

Sklep z dziczyzną, dlaczego nie. Tylko gdzie się będziesz zaopatrywał? Legalnie to masz jedno źródło, na dodatek dostawy nieregularne z wielu powodów.

[m.]

Myślałem jeszcze o takich mało popularnych mięsach jak, perliczki, baranina, cielęcina, jagnięcina, szary Kowalski niema możliwości tego kupić, obecnie moda na gotowanie, blogowanie, myślę, że chętni by się znaleźli.

[Gość quartz]

Myślałem jeszcze o takich mało popularnych mięsach jak, perliczki, baranina, cielęcina, jagnięcina, szary Kowalski niema możliwości tego kupić, obecnie moda na gotowanie, blogowanie, myślę, że chętni by się znaleźli.

W dużym mieście może i by się udało. Pamiętaj tylko o jednym, to są dość pokaźne nakłady finansowe plus mnóstwo papierków, uprawnień, zezwoleń. To, że ludzie pytają o mięso, którego normalnie nie można dostać w zwykłych sklepach, nie znaczy wcale, że pod Twoim sklepem będą stały kolejki. Część ludzi pyta z czystej ciekawości, z sentymentu, bo kiedyś ktoś im zaserwował, smaki dzieciństwa itp. Wcale nie znaczy, że oni są gotowi dokonać zakupu. Jak zobaczą cytowane tu już ceny, większość machnie ręką i pójdzie po wieprzowinę.

[chudziak]

u mnie nikt nie chciał dziczka po 3 zł za kilogram - ważył ok 140 kg po wypatroszeniu

Ja też bym takiego nie chciała