Skocz do zawartości

Boczek na grilla - jak?


bwie

Rekomendowane odpowiedzi

Witam,

Proszę o radę - mam kupione dziś 2 kg boczku i zamierzam go przeznaczyć na grill, tyle że odbędzie się on ... za pięć dni - co mi doradzicie?

- wrzucić dziś w marynatę - tylko pytanie czy wytrzyma do piątku (wszędzie czytam marynować 2-3 dni)? - jeśli już to jakieś sprawdzone przepisy?

- czy ew. zamrozić na 2-3 dni a dopiero potem w marynatę?

 

pozdrawiam

Sent from my Nokia 1011
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Pięć dni może nie przetrwać.

Ja bym zamroził i dwa dni przed zamacerował w przyprawach.

www.wyroby-domowe.pl
 Miro zaprasza na zakupy.
oscommerce.gif
Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydaje
Blog:   Wyroby domowe wg Miro
FB:  Własne wyroby domowe
 
Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Pięć dni może nie przetrwać.

W solance i wywarze z przypraw?

Pozdrawiam,

EAnna

 

 

Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne.

EAnna

"Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy."

Arystoteles

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Solanka czy peklowanie ?

 

 

_________________

Mowa jest o grillu :smile: więc solanka

Pozdrawiam,

EAnna

 

 

Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne.

EAnna

"Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy."

Arystoteles

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 3 lata później...

Mój boczuś najpierw leży sobie w marynacie i nabiera mocy z przypraw a potem go wędzimy w grillu typ wędzarnia, który zakupiliśmy w sklepie internetowym. Oprócz boczku wędzimy jeszcze ryby czy szyneczki mniam mniam pychaaaaaa :clap:

Edytowane przez EAnna
ort
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.