Henio Opublikowano 22 Lutego 2014 Zgłoś Udostępnij #101 Opublikowano 22 Lutego 2014 MirKocie - wszystko blade . Ale tak ma być , bo jak ktoś lubi kolorowe to farb dostatek . Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 22 Lutego 2014 Autor Zgłoś Udostępnij #102 Opublikowano 22 Lutego 2014 (edytowane) No właśnie, przyznaj się, że coś przy sobocie łyknąłeś i czas się teges Jak piałem kiedyś, przy wędzeniu nie łykam.Ale chyba zrobiłem błąd, bo kuraki też nie łykły dymu. Wędziłem 4h. Edytowane 22 Lutego 2014 przez miro Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
morfeusz300 Opublikowano 22 Lutego 2014 Zgłoś Udostępnij #103 Opublikowano 22 Lutego 2014 a po mojemu to kuraki się niezle broniły hihihiii żarcik :D :D Cytuj https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/8689-wedzarnia-morfeusza/Niech dym będzie z nami... Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
paweljack Opublikowano 22 Lutego 2014 Zgłoś Udostępnij #104 Opublikowano 22 Lutego 2014 No właśnie, przyznaj się, że coś przy sobocie łyknąłeś i czas się teges Jak piałem kiedyś, przy wędzeniu nie łykam.Jak piszesz, że piałeś kiedyś, to jak nic łyknąłeś Cytuj Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/ Miłego dnia. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Mirekr134a Opublikowano 22 Lutego 2014 Zgłoś Udostępnij #105 Opublikowano 22 Lutego 2014 Miromoże za mało dla nich piałeś Też tak mam czasami że różnie się wędzi , myślę że to sprawa mięska.Ale zawsze można trochę podbejcować Cytuj Naturę mam zimną a dym robię tylko kiedy potrzeba Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 22 Lutego 2014 Autor Zgłoś Udostępnij #106 Opublikowano 22 Lutego 2014 że piałeś kiedyś No to sobie popiałem .... Się już nawet pomylić nie można..... Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Mirekr134a Opublikowano 22 Lutego 2014 Zgłoś Udostępnij #107 Opublikowano 22 Lutego 2014 Miro tyle nasze co człek zje i się pośmieje. No czasami coś ......... innego . Cytuj Naturę mam zimną a dym robię tylko kiedy potrzeba Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
paweljack Opublikowano 22 Lutego 2014 Zgłoś Udostępnij #108 Opublikowano 22 Lutego 2014 że piałeś kiedyśNo to sobie popiałem .... Się już nawet pomylić nie można..... Można http://emotikona.pl/emotikony/pic/40pokoj.gif Cytuj Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/ Miłego dnia. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Zbój Madej Opublikowano 23 Lutego 2014 Zgłoś Udostępnij #109 Opublikowano 23 Lutego 2014 wszystko blade . Ale tak ma być , bo jak ktoś lubi kolorowe to farb dostatek . Henryk, jeżeli potrzebujesz ciemne wędzonki to służę pomocą, jeszcze pamiętam jak kiedyś zadymiałem, farbki niepotrzebne :laugh: ech qrcze, stare dobre czasy Cytuj Witajcie BiSwW Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło etiam latrones suis legibus parent !! Wędzę więc jestem Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
jumbo Opublikowano 23 Lutego 2014 Zgłoś Udostępnij #110 Opublikowano 23 Lutego 2014 Zbóju , teraz już nie ma szału znaczy się..... Cytuj jumbo--------------"Ludzie są głupi, nie źli.Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.Głupiec nie pomyśli.Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego." "- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć.""Ostatnie życzenie" Sapkowski Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Michał Koperski Opublikowano 23 Lutego 2014 Zgłoś Udostępnij #111 Opublikowano 23 Lutego 2014 Mirekpo mojemu to coś z mięsem. Skoro reszta sie pięknie uwedziła. Cytuj pozdrawiam Michał Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
roger Opublikowano 23 Lutego 2014 Zgłoś Udostępnij #112 Opublikowano 23 Lutego 2014 Kurczak źle osuszony tak właśnie się zachowuje nie łapie kolorku Ale Ty Mireczku to wiesz przecież Sent from my iPhone using Tapatalk 2 Cytuj Robert601353601ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 23 Lutego 2014 Autor Zgłoś Udostępnij #113 Opublikowano 23 Lutego 2014 Osuszony był dobrze, wierz mi. Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 16 Marca 2014 Autor Zgłoś Udostępnij #114 Opublikowano 16 Marca 2014 Dziś pogoda nie była sprzyjająca, lekko pisząc.Zimno, wiało jak diabli i do tego jeszcze deszcz.Musiałem z wędzarnią uciekać pod dach, ale jak mus to trzeba wędzić.Jakoś wyszło, jest OK. Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
morfeusz300 Opublikowano 16 Marca 2014 Zgłoś Udostępnij #115 Opublikowano 16 Marca 2014 Ładny wuszt;)) Cytuj https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/8689-wedzarnia-morfeusza/Niech dym będzie z nami... Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
pis67 Opublikowano 16 Marca 2014 Zgłoś Udostępnij #116 Opublikowano 16 Marca 2014 A to czarne po prawej to co jest? Cytuj Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 17 Marca 2014 Autor Zgłoś Udostępnij #117 Opublikowano 17 Marca 2014 Kanapkowa. Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
paweljack Opublikowano 17 Marca 2014 Zgłoś Udostępnij #118 Opublikowano 17 Marca 2014 Kanapkowa.A ja myślałem, że jakiś napój w plastiku leży Miłego poniedziałku. Cytuj Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/ Miłego dnia. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Baca Opublikowano 17 Marca 2014 Zgłoś Udostępnij #119 Opublikowano 17 Marca 2014 Jakoś wyszło, jest OK. Jest jest Cytuj Pozdrawiam Zbigniew Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 17 Marca 2014 Autor Zgłoś Udostępnij #120 Opublikowano 17 Marca 2014 Wędzone piwo. Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Ona1981 Opublikowano 20 Sierpnia 2015 Zgłoś Udostępnij #121 Opublikowano 20 Sierpnia 2015 Szybka pasta z mortadeli pasta_z_mortadeli01.jpg pasta_z_mortadeli02.jpgZaciekawił mnie ten przepis Wczoraj zamiast tradycyjnego obiadu zjedliśmy kanapki z tą pastą Suuuuper! Boczek wędzony też przygotowywałam wg Twojego przepisu http://wyrobydomowe.blog.pl/category/pierwsze-wyroby/pierwsze-wedzenie/ Super smak Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 20 Sierpnia 2015 Autor Zgłoś Udostępnij #122 Opublikowano 20 Sierpnia 2015 Bardzo mnie to cieszy. Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
davido31 Opublikowano 20 Sierpnia 2015 Zgłoś Udostępnij #123 Opublikowano 20 Sierpnia 2015 Wnioski przydadzą się innym. Te parę minut w żółtym dymie starczyło na zaliczenie kwasu/goryczy na wędzonkach, choć wilgoci nie było żadnej ! Jak dobrze rozumiem swój błąd, rozpaliłem spalone resztki drewna w DG i to spowodowało że kolor dymu był ciężko żółty. Tak więc pilnujcie koloru dymu ! Wszelkie oznaki żółtego,ciężkiego dymu spowodują gorycz wędzonek. To kolejna lekcja z wędzenia i jak widać warto uczyć się na błędach i wyciągać wnioski. Ps. Wędzonki uratowałem mocząc je w letniej wodzie przez całą noc. Zapach goryczy znikł, mięsko trochę się odsoliło, ale jest jak najbardziej zjadliwe. I właśnie takie doświadczenia pomagają innym uniknąć tego typu problemów. Dzięki. Cytuj Jeśli chcesz uniknąć krytyki: - Nic nie mów - Nic nie rób - Bądź nikim (Arystoteles)Moja wędzarniaDymogenerator- Budowa i wymiary Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.