Pewnie wielu użytkowników potraktuje ten wpis, jako zaśmiecanie forum, ale jeśli tego nie uczynię to nic nie uwędzę. Dla tego z góry przepraszam. Czytałem sporo tematów na tym forum odnośnie wędzenia, ale nadal nie mogę postawić "kropki nad i". Może ktoś podpowie gdzie mogę znaleźć informacje, które zaspokoją głód wiedzy odnośnie podstaw wędzenia, a raczej, od czego zacząć, jeśli już mamy przygotowane produkty. Zaczynam się w tym wszystkim gubić, a nie chcę na samym początku zrazić się, jeśli po