Sprzęt Arkadiusza

[arkadiusz]

Który to już z kolei

 

 

Czwarty w tym drugi pełno sprawny.Będzie do mleka bo pozostałe sie nie nadają.

Edytowane 21 Kwietnia 2017 przez arkadiusz

[arkadiusz]

Mój nowy sprzęcik.

 

 

 

[JaGra]

Gadżeciarz.  

[arkadiusz]

Zazdrośnik 

[JaGra]

Jak będę grzeczny to dostanę taki na gwiazdkę

[miro]

Może się przydać...zdradzisz ile zapłaciłeś?

[Tsosna]

pewnie coś około 200 zł

[arkadiusz]

 

 

Może się przydać...zdradzisz ile zapłaciłeś?

 

198 zł 

[StefanS]

Cos mi sie wydaje ze salami bedzie teraz ksiazkowo robione... dobry zakup 

[arkadiusz]

Cos mi sie wydaje ze salami bedzie teraz ksiazkowo robione... dobry zakup 

 

Dopracowałem się już czasu fermentacji salami pod nasz smak, ale co przyrząd to przyrząd. Będzie powtarzalność i nie będzie mam nadzieję niespodzianek.

Edytowane 12 Sierpnia 2017 przez arkadiusz

[arkadiusz]

Dotarła nowa zabawka.Jeszcze czekam na inną sondę i do pracy .

[binio1111]

Mimo, że parę latek już mam  , to nabycie nowego gadżetu zawsze sprawia kupę radochy  . Jak dziecko , jak dziecko

[Maciekzbrzegu]

A czym się różni pehametr z postu 52 od tego z 61 i czy potrzebne są dwa

[arkadiusz]

Niczym.Teraz dotarł.Wystarczy jeden tylko ten ma sondę do płynów i dokupiłem sondę do mięsa, serów itp

[Maciekzbrzegu]

Dzięki za info. Tez dojrzewam do zakupu

Edytowane 17 Sierpnia 2017 przez Maciekzbrzegu

[Tsosna]

to do mięsa musi być naprawdę taki specjalistyczny pehametr? nie ma czegoś tańszego? np. jakiś pehametr do gleby za 20 zł?

[Maciekzbrzegu]

Pytanie nie do mnie . Ale odpowiem . Swego czasy szukałem phmetru do gleby >gdzież nie szukać jak na forach rolniczych .

Jedna była fajna opinia o takich  tanich (do 50 PLN  z alledrogo) 

"Zawsze wskazuje odczyn gleby ph=7,  jak włożyłem sondę do kiszonki też było ph=7 "   

Dałem sobie spokój z zakupem

 

Rolnicy pojechali po tych tanich ile weszło

Edytowane 17 Sierpnia 2017 przez Maciekzbrzegu

[arkadiusz]

 

 

to do mięsa musi być naprawdę taki specjalistyczny pehametr?

 

Taki typowy do mięsa co to używają w masarniach i mogą mierzyć pH już w gotowej salami to kosztuje kilka tysięcy zł.Ten przy nich to piskuś.

[Tsosna]

czyli ten Twój za dwie stówy to minimum jaki spełnia wymagania do mięsa?

wnioskuję że reszta tańszych to badziew który źle wskazuje odczyt albo nie służy do mięsa

[arkadiusz]

czyli ten Twój za dwie stówy to minimum jaki spełnia wymagania do mięsa? wnioskuję że reszta tańszych to badziew który źle wskazuje odczyt albo nie służy do mięsa

 

Na to wychodzi  .Po drugie ma mi służyć do pomiaru pH mięsa w trakcie  fermentacji, żeby salami nie były za kwaśne i żebym wiedział kiedy ten proces przerwać.Teraz robię to trochę na czuja.

Edytowane 17 Sierpnia 2017 przez arkadiusz

[Tsosna]

 

czyli ten Twój za dwie stówy to minimum jaki spełnia wymagania do mięsa? wnioskuję że reszta tańszych to badziew który źle wskazuje odczyt albo nie służy do mięsa

 

Na to wychodzi  .Po drugie ma mi służyć do pomiaru pH mięsa w trakcie  fermentacji, żeby salami nie były za kwaśne i żebym wiedział kiedy ten proces przerwać.Teraz robię to trochę na czuja.

 

no właśnie do tego też mi potrzebne

cena trochę wysoka jak dla mnie więc zacznę robić na czuja, w międzyczasie może odłożę coś na ten sprzęt

[arkadiusz]

Razem z odpowiednią sondą to 400 zł, ale może trochę odzyskam sprzedając sondę do płynów.

[Tsosna]

Razem z odpowiednią sondą to 400 zł, ale może trochę odzyskam sprzedając sondę do płynów.

Masakra

[StefanS]

Sonda do miesa (jest w cenie niemal calego zestawu pH)  jest wskazana ale nie niezbedna bo nia tez mozna mierzyc pH salami. Wystarczy tylko czesc farszu roztrzepac z woda destylowana do polplynnej konsystencji i tez mozna zmierzyc pH bez problemu. 

Edytowane 17 Sierpnia 2017 przez StefanS

[arkadiusz]

 

 

Sonda do miesa (jest w cenie niemal calego zestawu pH)

 

To prawda, ale postaram się sprzedać tą z zestawu to trochę się zwróci.

 

 

 

Wystarczy tylko czesc farszu roztrzepac z woda destylowana do polplynnej konsystencji i tez mozna zmierzyc pH bez problemu. 

 

 

Czytałem co pisałeś na ten temat, ale po rozmowie z redzed postanowiłem jednak dokupić drugą dedykowaną.Jak się bawić to się bawić.  

 

 

 

Masakra

 

 

Ponieważ moja małżonka pali a jestem wrogiem palenia to mamy taki układ.Ostatnio zaopatrzyła się w tą truciznę w większej ilości to ja w ramach rekompensaty ,że muszę to wdychać kupuję sobie co mi potrzeba  .Po drugie jest to koszt ok. 10 kg  salami wiec szybko się zwróci.