Wypieki

[roger]

 

 

 

http://minecraft.eu.playstation.com/sites/default/files/2colimage/two-column-minecraft.png

Jak dla mnie odwzorowanie postaci  jest jak najbardziej OK , a w tej grze ładnych kwiatków czy truskaweczek to raczej nie uświadczysz

Edytowane 16 Czerwca 2015 przez Małgoś

[arkadiusz]

Są węgierki to tradycyjnie kruchy placek ze śliwkami upiekłem.Trochę mniejszy niż zawsze bo jestem na diecie.

[Ulalka]

Trudno o dietę jak tak pysznie wygląda

[arkadiusz]

Dzisiaj z okazji zbliżających się imienin naszej wnuczki i urodzin wnuczka pojedliśmy sobie pysznego tortu zamówionego u prezesa.

 

 

 

 

 

[ANNAM]

 Biedroneczka a z czego ma kropeczki? i skrzydelka?

 No i srodek byloby fajnie obejrzec 

[arkadiusz]

 Biedroneczka a z czego ma kropeczki? i skrzydelka?

 

A to już do wykonawcy pytanie.

 

 

 

 No i srodek byloby fajnie obejrzec 

 

Środek klasyk.Biszkopt 4 warstwy i bita śmietana .Zdjęcia brak bo biedroneczka już zjedzona

Edytowane 15 Lutego 2016 przez arkadiusz

[electra]

Jak na moje oko to marcepan albo masa cukrowa na biedroneczke poszla 

[andrzej k]

 

 

pojedliśmy sobie pysznego tortu zamówionego u prezesa.

 

 

Widać że Prezes z wprawy jeszcze nie wyszedł

 

 

 Pozdrawiam

[arkadiusz]

 

 

Widać że Prezes z wprawy jeszcze nie wyszedł

 

Staram się żeby nie zapomniał jak to się robi.   

[ANNAM]

 

 

A to już do wykonawcy pytanie

 

 No ale ze wykonawca sie nie odzywa To ciebie pytalam.

 

 

Jak na moje oko to marcepan albo masa cukrowa na biedroneczke poszla 

Tez mi to wyglada na mase cukrowa, tylko niestety byla w lodowce ( masa cukrowa nie wstawia sie do lodowki, bo wilgoc ja niszczy),

 

 

 

Środek klasyk.Biszkopt 4 warstwy i bita śmietana .Zdjęcia brak bo biedroneczka już zjedzona

 Szkoda

[electra]

Marcepan podobnie sie zachowuje jak dostanie za duzo wilgoci

[arkadiusz]

 No ale ze wykonawca sie nie odzywa To ciebie pytalam.

 

Przykro mi , ale ja nie kumaty w tych sprawach. Wiem tylko, że było dobre. Jak prezes będzie miał czas to sam napisze.

Edytowane 15 Lutego 2016 przez arkadiusz

[ANNAM]

Arkadiusz, dales odpowiedz. Bo wiadomo jak byla bita smietana to tort trafil do lodowki i to niestety niszczy cala prace dekoracyjna. Ale ja rozumiem,  tez sie boje zatrucia , a tym bardziej jesli dzieci jadly ciasto.

 Widzisz, Ty jestes guru w wedlonach, ja wiem odrobine wiecej od ciebie w ciastach ,,no moze nie tak duzo jak  " Prezes"

[electra]

 W przypadku smietany duzo lepiej uzywac marcepanu ,wtedy swobodnie nawet i 3 dni nic sie nie dzieje jak stoi w lodowce.

[arkadiusz]

 

 

3 dni nic sie nie dzieje jak stoi w lodowce.

 

Trzy dni w lodówce.Jaja sobie robisz   .W lodówce to on był godzinkę przed podaniem jak go prezes przywiózł.Później następna godzinka i już po nim.

[roger]

 

 

z czego ma kropeczki? i skrzydelka?

 

Pewnie z Biedronki  

 

 

 

następna godzinka i już po nim

 

 

Sadyści ... jak można Biedroń-ka tak szybko zgładzić ...  

[electra]

@arkadiusz,Moj TZ jak sobie kupi taki marcepanowy tort ze smietana to je sam bo ja ogolnie malo torto lubna jestem  ..dlatego wiem ile moze wytrzymac 3 dni i 10 kawalkowy tort znika.ale on to ogolnie slodkozerca ptasie mleczko na 2 razy

[ANNAM]

 

 

W lodówce to on był godzinkę przed podaniem jak go prezes przywiózł.

 

 Ten tort byl dluzej w lodowce, zwilgocenie masy na to wskazuje. Moze po porstu prezes mial go u siebie w lodowce przed przywiezieniem.

JAk pisalam wczesniej, dla mnie to zrozumiale, bo jest smietana w srodku.

[arkadiusz]

 

 

 Ten tort byl dluzej w lodowce, zwilgocenie masy na to wskazuje.

..

 

Ze mną ta dyskusja jest bezprzedmiotowa.Jeśli chcesz drążyć temat to napisz na PW do Abratka.On na pewno Ci odpowie na Twoje wątpliwości.U mnie tort był w chłodni ok.godzinki.Z tego co się orientuję był robiony w tym samym dniu, ale czy Tomek trzymał go w lodówce to tego nie wiem.Przypuszczam, że nie, ale głowy nie dam.

[abratek]

Taka mała biedronka a tyle emocji

tak, ze względu na użycie delikatnej śmietany (tej prawdziwej a nie sztucznej, chemicznej masy) obłożenie z masy cukrowej było ryzykowne i dlatego został użyty marcepan - jedynym elementem cukrowym były "gałki oczne" i buziak oraz zielona masa wokół

jak wspomniała tu elektra, marcepan wytrzyma tę próbę bo jest po prostu tłusty

Natomiast tajemnica błyszczenia powierzchni jest bardzo prosta i nie ma tu jakiegoś błędu czy winy chłodzenia   - po prostu biedronka zażyła "lakierowania" syropem cukrowym

PS

tort robiony rano, schłodzony i powierzchniowo przymrożony, następnie "ubrany" i przed wywozem czekał w chłodziarce około godziny

[electra]

Abratku wlasnie tak sie zastanawialam ze musiales czym smarowac ,w innym przypadku gdy marcepan wilgotnieje od smietany "siada" tort wpierw na bokach i robi sie mala falbanka na bokach. U nas tort pokryty marcepanem to klasyka ,Slynny Princesstårta "Tort princesy".

[abratek]

Ja może jeszcze dodam że jakość marcepanu ma kolosalne znaczenie dla dekoracji - ponieważ nie mam obecnie dostępu do trójwalcarki, a mielenie w maszynce czy malakserze to tylko środek zastępczy, marcepan kupuję z racji lenistwa w Lidlu - wiadomo....do produkcji używa się migdałów gorszej jakości a i dodatek innych orzechów by nie zdziwił, do tego syropy przedłużające wilgotność, etc. powoduje że taki macepan jest ciemniejszy i bardziej szklisty.

[arkadiusz]

No to już chyba wszystko jasne.Kamień z serca. .ale, że z Lidla  

Edytowane 17 Lutego 2016 przez arkadiusz

[roger]

 

 

Kamień z serca.

 

No nie wiem nie wiem .... marcepan z Lidla do Biedronki hmmmm marketówka i tyle ...    

[electra]

Zeby ten marcepan jeszcze byl z "biedronki " to bylo by pol biedy

 U nas mozna kupic juz marcepan barwiony , pozatym lepszy smakowo i jakosciowo jest marcepan do robienia figurek .

No i konczmy juz smieceine w temacie