Skocz do zawartości

Książki tematyczne, rekomendowane przez WB


Maxell

Rekomendowane odpowiedzi

W tym temacie, od jutra będziemy umieszczali książki o tematyce związanej z naszym forum, które Waszym zdaniem zasługują na to aby je upowszechniać.

Temat będzie zamknięty. Proszę na moją pocztę podsyłać:

- skan okładki książki

- skany spisu treści

- własną recenzję. Dlaczego akurat ta książka zasługuje na to, by znalazła się wśród rekomendowanych przez WB.

Zapoznam się z nadesłanym materiałem i umieszczę go w tym temacie. Jeśli książka nie będzie się moim zdaniem nadawała do reklamowania, poinformuję nadsyłającego wraz z uzasadnieniem.

Proszę nadsyłać tylko naprawdę dobre pozycje. 

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Na początek proponuję Państwu dwie książki Pana Adama Olszewskiego.

Pierwsza z nich, to "Atlas rozbioru tusz zwierząt rzeźnych". Książka, którą powinien mieć każdy zadymiacz. Bardzo pomocna przy rozbiorze półtusz różnych gatunków zwierząt rzeźnych:

 

Okładka:

 

post-39694-0-88405300-1386099594_thumb.jpg

 

Druga z polecanych książek to praca tego samego autora, nosząca tytuł: "Technologia przetwórstwa mięsa". Równiez ta książka, obok wspomnianego Atlasu rozbioru, powinna na stałe zagościć w Waszych biblioteczkach:

 

Okładka:

 

post-39694-0-38147000-1386099717_thumb.jpg

 

 

 

 

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Gość
Ten temat został zamknięty. Brak możliwości dodania odpowiedzi.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.