Moje dzisiejsze wypieki

[nestor]

Nie ważny kształt a ważny smak Widocznie dobrze smakują skoro umiejscowiłaś zdjęcia.

[eli55]

Moj  razowy chlebek z zarkami  wrocila zima to w ogrodku nic sie nie robi ,

a najgorsze ze wszedzie brakuje drozdzy  

[jac007]

 

 

a najgorsze ze wszedzie brakuje drozdzy  

 

Możesz drożdże  zrobić sama.

[paszeko]

mowisz o tym :https://www.youtube.com/watch?v=PKoO3X4rEbs

czy jest inny sposob?pozdrawiam zycze zdrwia w tych okolicznosciach jakie nam stworzyl koronowirus

[eli55]

Chlebek razowy i bialy i troszke sera tylko nie wiem jak mam przechowac , bo 2 nie dam rady zjesc w krotkim czasie , moze mi ktos cos podpowie

[Dodano: 10 maj 2020 - 07:52]

[jarekduch]

Chleb kroję i zamrazam w porcjach, po dwie kromki. Później chleb podpiekam w opiekaczu, jest wtedy aromatyczny i chrupiący. Idealny do masła lub smalcu, w zależności co komu smakuje.

[eli55]

Jarekduch moje pytanie  toczylo sie do sera , chleb tez mroze i podgrzewam

[jarekduch]

Niestety patentu na przechowanie sera nie posiadam ☺

[nestor]

Zrób pierogi a potem możesz je zamrozić,albo możesz upiec sernik.

[karolszymczak]

Uwędź ser i może nawet miesiąc lezeć w lodówce.

[electra]

Jezeli to ser to typ twarog to mozesz zamrozic , ja dosc czesto mroze .

[eli55]

Dzieki za porady , a czy po wedzeniu mam go trzymac w lodowce czy zapakowac prozniowo ?

[karolszymczak]

Ja trzymam w lodówce zawinięty w folię alu.

[nestor]

Moje piwne chlebki

 

 

Edytowane 21 Czerwca 2020 przez chudziak

[EAnna]

 

 

piwne chlebki

Dogadzasz Żonce, oj dogadzasz ...   

[nestor]

A  to przepis na chlebki piwne:

Składniki:

• 250ml piwa.
• ok. 80 g cukru ,
• mąka pszenna400 g
• płatki owsiane 60 g.
• drozdze 20 g,
• oliwa 3 łyżki .

Wykonanie:

Drożdze rozprowadzić w małej ilości piwa dodać trochę mąki i cukru i wymieszać Po godzinie dodaać resztę skladników i wyrobić ciasto.

Piec w temp. 200 stopni Ja piekłem w aluminiowych foremkach,które wyłożyłem papierem pergaminowym

Chlebki wyszły smaczne a ich zapach był aromatyczny., 

[Dodano: 22 cze 2020 - 15:30]

Ja trochę zmieniłem przepis.Zamiast płatków owsianych dałem 60 g.mąki żytniej.

Edytowane 22 Czerwca 2020 przez EAnna