Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie » 

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zdjęcie

Wyroby Feniksa


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
114 odpowiedzi w tym temacie

#101 januszfeniks

januszfeniks

    Weteran

  • Użytkownicy
  • 1266 postów
  • MiejscowośćEłk

Napisano 27 paź 2018 - 10:22

Kawa tez byla 😁😁😁

#102 Woytas

Woytas

    Entuzjasta forum

  • Użytkownicy
  • 933 postów
  • MiejscowośćSzczecin

Napisano 27 paź 2018 - 17:20

Smakowicie wgląda, a w środku wszystko co lubię.  :clap:



#103 januszfeniks

januszfeniks

    Weteran

  • Użytkownicy
  • 1266 postów
  • MiejscowośćEłk

Napisano 27 paź 2018 - 18:08

Smakowicie wgląda, a w środku wszystko co lubię.  :clap:

Jeszcze na kolację zostało i nie mając czasu bo człek głodny zimne zjadłwszy nie odgrzewając.... I co ... Zimne też super ;)



#104 januszfeniks

januszfeniks

    Weteran

  • Użytkownicy
  • 1266 postów
  • MiejscowośćEłk

Napisano 07 kwi 2019 - 20:25

Siolanka ... Miła posiadówka ;) 

Załączone pliki



#105 andrzej k

andrzej k

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 12480 postów
  • MiejscowośćPobiedziska

Napisano 07 kwi 2019 - 20:54

Siolanka ... Miła posiadówka ;)

 

 

Taką miseczkę zupki to nawet teraz bym zmieścił .... :thumbsup: :clap:

 

 

Pozdrawiam



#106 januszfeniks

januszfeniks

    Weteran

  • Użytkownicy
  • 1266 postów
  • MiejscowośćEłk

Napisano 08 kwi 2019 - 05:07

Oj niezdrowo sie Wać Pan odżywiasz... Miseczka takiej zupki o 22 godz ? ;) 



#107 Muski

Muski

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 6620 postów

Napisano 08 kwi 2019 - 05:25

Oj niezdrowo
:D Kiedy te niezdrowe smakołyki są zwykle najsmaczniejsze - a godziny ? może to właśnie obiad  :facepalm:  :angel: 

#108 andrzej k

andrzej k

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 12480 postów
  • MiejscowośćPobiedziska

Napisano 08 kwi 2019 - 06:32

Po każdym jedzeniu zostawiam tyle miejsca że jeszcze jedna porcyjka się zmieści
:D

#109 waldek55

waldek55

    Stały bywalec

  • Użytkownicy
  • 392 postów
  • MiejscowośćKraków

Napisano 08 kwi 2019 - 10:03

Andrzeju , chyba w lodówce

Wysłane z mojego SM-A520F przy użyciu Tapatalka

#110 januszfeniks

januszfeniks

    Weteran

  • Użytkownicy
  • 1266 postów
  • MiejscowośćEłk

Napisano 08 kwi 2019 - 16:37

Panowie jesteście nienormalni moralnie... ;) Jak można takie propozycje.... ;)  Ja strzegę i stoję na straży mego odchudzania i trzymania linii co widać na zdjęciach :cry:  :cry:  :facepalm: . I nie w głowie mi nocne szabrowanie po lodówce bo moja Anulka może  klapnąć lodówką tak że paluszki me mogą jak w gilotynie być obcięte. I bez pokus mi tu ;)  Ale czasem uda m sie znienacka na paluszkach tak podejść lodóweczkę ... Że Anulka uśpiona mocnym snem nie usłyszy szperania ;)  I wówczas biorę wszystko co w łapska wpadnie   :devil:  :blush:   :angel:



#111 januszfeniks

januszfeniks

    Weteran

  • Użytkownicy
  • 1266 postów
  • MiejscowośćEłk

Napisano 12 maj 2019 - 12:45

Tak się napaczałem i naczytałem o waszych że pasztetach no to i ja se zrobiłem ;) Tylko czy to aby pasztet... Taką mam nadzieję.  Dałem 1 kg wątróbek kurczęcych, 1 kg boczku  dwa uda kurczęce oraz 3 jajka i przyprawy. No i przez maszynkę ;) Część zmieszałem z czosnkiem a druga część z mielonymi grzybami.    Smakuje dobrze ... Podpowiedzcie jakie najlepsze proporcje do pasztetów ;)

Załączone pliki

  • Załączony plik  paszt.jpg   59,72 KB   5 Ilość pobrań
  • Załączony plik  pasz.jpg   53,28 KB   5 Ilość pobrań

Użytkownik januszfeniks edytował ten post 12 maj 2019 - 12:54


#112 Maciekzbrzegu

Maciekzbrzegu

    Weteran

  • Użytkownicy
  • 2663 postów
  • MiejscowośćBrzeg

Napisano 12 maj 2019 - 14:06

Pasztet jak bigos z reguły na "winie". Im więcej rodzajów mięs tym lepiej. Czy są uniwersalne proporcje chyba nie. Spróbuj dać ciut tak 1/5 kurzej wątrobki, wątroby wieprzowej. Dla nie zdecydowanie lepszy smak jak są dwie.

Użytkownik Maciekzbrzegu edytował ten post 12 maj 2019 - 14:07


#113 electra

electra

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 5386 postów
  • MiejscowośćSztokholm

Napisano 13 maj 2019 - 10:25

Ja osobiscie nigdy nie daje kurzej watrobki do pasztetu niedrobiowego , wedlog mnie jest za delikatna , cieleca badz wieprzowa czasami z mlodej wolowiny .miesa rozne mniej wiecej w takich samych proporciach , my lubimy pasztet taki zeby ladnie sie kroil i nie byl smarowny ,( takie tez robimy) przed duszeniem mieso jest podsmazane ,watrobka rowniez i juz nie jest duszona tylko w takiej postaci mielona i dodawana do reszty .) dajemy srednio 2-3 jajka na kilogram masy pasztetowej.



#114 januszfeniks

januszfeniks

    Weteran

  • Użytkownicy
  • 1266 postów
  • MiejscowośćEłk

Napisano 13 maj 2019 - 18:59

Dzieki serdeczne za rady... Następne  podejście będzie z Waszymi zaleceniami ;) 



Sponsor

Sponsor
  • Reklama

#115 Muski

Muski

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 6620 postów

Napisano 14 maj 2019 - 06:14

Dzieki serdeczne za rady
Dodaj do któregoś 7% suszonej żurawiny  - dlaczego 7% ? bo tyle mi wychodzi ,że to optimum  :thumbsup:  




Użytkownicy przeglądający ten temat: 1

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych


    Bing (1)