Podczas rozmow ze znajomymi wyszla chec sprobowania nieco innego salami jak znane poludniowo-europejskie. Znajoma powiedziala ze sprobowalaby salami polnocno-europejskiego takiego troszke z kwaskowatym smaczkiem. Idac za ciosem moja propozycja padla ze ja zrobie ale znajomi maja myslec i mowic podpowiadac co zrobic, w jakiej ewentualnie kolejnosci itp. Niestety temat jak narazie upadl ale.... mimo ze moja propozycja byla czasowa - zamowione mieso to postanowilem na naszym forum razem z Wami zaba