Łubin

Preferowane temperatury suszenia znam, chodziło mi o problem latem jak się nie ma chłodnej, przewiewnej piwnicy. Ale opcja z jakimś wiatrakiem mi się podoba.

No tak, ma to sens. Potrzeba czasu. A suszenie np w kuchnii, przy otwartym oknie jak jest na zewnątrz taka temperatura jak dziś? W garażu jednak się trochę syfi i nie jest tak przewiewnie.

Cześć,mam pytanie o suszenie kiełbas i kabanosów latem. Mam do dyspozycji garaż, ale tam jest ok 20stopni. Pytanie czy można poduszyć kiełbasę po wędzeniu w dehydratorze, czy to głupie?