Forums

Start new topic

Start new topic

Domowy wyrób wędlin
1. Nasza Szkoła Domowego Masarstwa
  Tutaj znajdziecie wszystkie informacje dotyczące działalności naszej Szkoły Domowego Masarstwa
  8.2k
  
  posts
  - Czy byliby chętni do uczestnictwa w kusie podstawowym?
  - By Małgorzata1111, February 13
2. Akademia Grillowania, BBQ i Wędzenia SMOKER
  
  Forum prowadzone przez Polskie Stowarzyszenie Grilla i BBQ
  
  34
  
  posts
  - Rozwiń swój własny biznes gastronomiczny!! Uzyskaj nawet do 100% dofinansowania na przeszkolenie swojego Zespołu lub na podniesienie kwalifikacji zawodowych!
  - By Queen B, April 5, 2024
3. Dla początkujących
  Jesteś początkujący? Tutaj możesz zadać wszystkie pytania dotyczące wyrobu wędlin.
  26.2k
  
  posts
  - schab
  - By arkadiusz, 17 hours ago
4. Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci
  733
  
  posts
  - Odcinek 6. Odkręcanie, przewiązywanie, układanie w zwoje:
  - By Adamjj, January 28
5. Polska tradycja masarska
  Forum, w którym znajdziecie materiały dotyczące kultywowanej do dziś, polskiej tradycji masarskiej.
  3.6k
  
  posts
  - Tuszonka
  - By Todek, March 3
6. Podstawy technologii
  Surowce i dodatki do wyrobu wędlin. Peklowanie. Obróbka cieplna.
  19.2k
  
  posts
  - Bardzo pilne
  - By Maxell, 5 hours ago
7. Technologia dla zaawansowanych
  - Czasopisma branżowe
  1.4k
  
  posts
  - [Warto wiedzieć] Czynniki wpływające na powstawanie zapachu knura, regulacje prawne, metody wykrywania.
  - By Grzewlod, February 28
8. Wędzarnie. Budowa i obsługa
  Miejsce na tematy związane z budową wędzarni i prawidłową ich eksploatacją.
  66.6k
  
  posts
  - By Pacan Wojciech, 3 hours ago
9. Sprzęt
  48.6k
  
  posts
  - Chropowaty kociołek nie wszędzie
  - By Viktor61, 4 hours ago
10. Mięso
  2.9k
  
  posts
  - Kabanosy z baraniny
  - By bodzio1964, Thursday at 11:14 AM
11. Jelita, osłonki, przyprawy i dodatki
  
  4.5k
  
  posts
  - Wpływ pokrycia miodem na mięso
  - By wawaldek11, March 16
12. Kiełbasy
  25.9k
  
  posts
  - Gumowata kiełbasa
  - By Adam, Thursday at 02:57 PM
13. Wędzonki
  - Szynki
  - Balerony
  - Polędwice
  - Polędwiczki
  - Boczki
  - Wędzonki inne
  11.3k
  
  posts
  - Wędzenie po parzeniu
  - By exos, March 19
14. Wędliny dojrzewające
  
  10k
  
  posts
  - Nie tylko polędwicowy experyment - część II.
  - By StefanS, March 14
15. Wędliny podrobowe
  
  Salcesony, kiszki, pasztety i inne.
  
  6.8k
  
  posts
  - Wątrbianka
  - By dodge1975, 13 hours ago
16. Wyroby z szynkowarki
  
  Wszystko na temat domowych wyrobów z szynkowarek
  
  7.6k
  
  posts
  - By tytan58, January 21
17. Konserwy
  - Odchylenia jakościowe w produkcji konserw
  - Domowe puszkowanie konserw
  7.2k
  
  posts
  - By dodge1975, Monday at 07:55 PM
18. Wyroby garmażeryjne
  - Napoje
  6.9k
  
  posts
  - By EAnna, December 13, 2024
19. Drób
  
  3.8k
  
  posts
  - By quadro555, December 3, 2024
20. Ryby
  - Technologia przetwórstwa ryb
  Wszystko o domowym przetwórstwie ryb
  7.7k
  
  posts
  - By Maxell, March 16
21. Dziczyzna
  - Dzik
  - Łoś
  - Sarna
  - Jeleń i daniel
  - Zając
  - Bóbr
  - Ptactwo łowne
  3.6k
  
  posts
  - Jak uwędzić boczek z dzika?
  - By Grzewlod, February 22
22. Sery i inne wyroby nabiałowe
  12k
  
  posts
  - Sery - przepisy
  - By ewidencja, February 21
23. Grill
  
  1.7k
  
  posts
  - Grillujemy - 169 ciekawych przepisów
  - By Maxell, October 1, 2024
24. Przetwórstwo owoców i warzyw
  - Prawie wszystko o... owocach i warzywach
  - Przetwory domowe
  3.9k
  
  posts
  - Co się dzieje w słoiku, czyli kiszonki na zdrowie
  - By Maxell, March 19
25. Z chlebowego pieca i domowej cukierni
  12.3k
  
  posts
  - Smaczna, sylwestrowa przekąska
  - By Maxell, December 28, 2024
26. Wałówka
  
  121
  
  posts
  - Gotujemy w plenerze
  - By Maxell, September 27, 2024
27. Regionalne przysmaki
  - Produkty regionalne i tradycyjne
  - Polskie stroje ludowe
  671
  
  posts
  - Produkty regionalne i tradycyjne
  - By Maxell, Monday at 10:22 AM
28. Mamo, zrób mi parówki
  - Dzieci na diecie
  - Dzieci zdrowe
  698
  
  posts
  - Zestaw mięs na parówki
  - By masgar1, March 4
29. Pozostałe wyroby
  - Ciekawostki znalezione poza forum
  - Przepisy z czasopism
  5.3k
  
  posts
  - ...owoce morza 2
  - By Maxell, March 16
30. Przepisy z różnych stron świata
  - Sushi i sashimi
  3.4k
  
  posts
  - By Muski, January 2
31. Kącik majsterkowicza
  
  Forum przeznaczone dla wszystkich "złotych rączek" i nie tylko.
  
  8.4k
  
  posts
  - Deski drewniane do krojenia
  - By wawaldek11, February 24
32. Książki i Filmy
  - [Książki rekomendowane przez WB] Atlas rozbioru półtuszy wieprzowej krok po kroku
  - [Świąteczny prezent dla WB] Książki Roberta Winckiewicza (beiot'a)
  Książki i filmy związane z tematyką domowego wyrobu wędlin
  2.7k
  
  posts
  - Atlas rozbioru półtuszy wieprzowej krok po kroku
  - By Bagno, December 15, 2024
33. Produkty ECO
  Forum poświęcone przetwórstwu produktów roślinnych i zwierzęcych metodami ekologicznymi
  10
  
  posts
  - [Bardzo ciekawe] Dzika fermentacja
  - By Maxell, August 27, 2024
O wszystkim
1. ... w kuchni
  8.5k
  
  posts
2. Kluby i Grupy Dyskusyjne
  34.5k
  
  posts
  - By Grzes7908, 9 hours ago
3. Ludzie
  Czyli o nas samych. Chcesz się przedstawić, porozmawiać o zainteresowaniach - to miejsce jest dla Ciebie.
  58.2k
  
  posts
4. Moje wyroby
  - Kąciki Kuchenne
  - Nasze Spółdzielnie Koleżeńskie
  Tutaj możecie zaprezentować swoje wyroby
  92.9k
  
  posts
5. Zloty i spotkania
  Forum poświęcone naszym zlotom i spotkaniom
  61.8k
  
  posts
  - By Władek123, 11 hours ago
6. Ogólnopolska Giełda Wyrobów Domowych
  - Giełda
  - Polecamy wyroby naszych Koleżanek i Kolegów
  Kupię, sprzedam, zamienię... Sprzęt, akcesoria, surowce do wyrobu wędlin.
  15.1k
  
  posts
7. Hyde-Park
  
  Wszystkie sprawy, które nie mieszczą się w innych kategoriach naszego forum
  
  57.3k
  
  posts
Sprawy techniczne i organizacyjne
1. Nasza historia...
  - Kopia Czarnej Oliwki
  - Tematy archiwalne
  Tutaj znajdziecie zapisy z początków naszej działalności na forum Czarnej Oliwki oraz tematy archiwalne.
  2.7k
  
  posts
2. Sprawy związane z Forum
  - Sklepy i zakłady rekomendowane przez WB
  - Produkty rekomendowane przez WB
  Tutaj piszcie o problemach związanych z funkcjonowaniem Forum i o swoich pomysłach na zmiany.
  75.3k
  
  posts
  - By karolszymczak, 2 hours ago
3. Sprawy związane ze stroną główną wedlinydomowe.pl
  
  Tutaj piszcie o swoich problemach i uwagach związanych ze stroną główną.
  
  5.3k
  
  posts
  - By gruby7074, 18 hours ago
4. Fundacja "Wędzarnicza Brać"
  - Fundacja - Zarząd
  Nasza Fundacja WB i tematy z nią związane
  454
  
  posts
  - By Muski, January 18, 2021

Who's Online 3 Members, 0 Anonymous, 168 Guests (See full list)
- L.Przemek
- edit1
- pegaz988
353 Members Online Today
- @halusia@
- 001Bogdan
- 1Slawek1
- aakk
- abram16
- Adam
- Adam.
- Adam1211
- Adam9sx
- Adamek68
- Adamjj
- Adrian022
- Alain1952
- Alchemik84
- Alek12
- alien71
- Alois Pietrucha
- andras
- andre0987
- Andrew_Sket
- Andrzej1971
- andym
- Arczi_881
- arkadiusz
- Aron 02
- artos41
- Artur2021
- Artur26
- ASG
- Azizi
- baboL_M
- Bagno
- bar
- Barnard
- Barry
- bastisz
- bastyjan
- BazylWidzew
- Bearr
- beliarti
- bgnt
- Biały12
- bielok
- bigzbig17
- bilu72
- blackbull
- Blues
- blueside
- boberem
- bobik234
- bobok
- Bogdan Łysakowski
- boob96
- Brit in Portugal
- brygadier86
- bubu1803
- buchta
- Bumble Bee
- buran
- byzoeu
- caro70
- cezar
- christoph87
- chudziak
- ColdCuts
- COMAJK
- Cywilek4
- czarny95
- czarodziej
- Czeski01
- czujedym
- Dadvido
- dadys
- damian2403
- Danni
- Darek22
- Daro123
- dikom121
- dodge1975
- doxowaty
- Dr_WOLAND
- dyzio
- DZIADEK
- Dziadzio
- dziunek
- EAnna
- edit1
- EL GREGOR
- electra
- eli55
- Emil123
- Ewa2025
- EwaMax
- figgo
- fikaz
- Filforet
- filip2431
- Forestman
- gacekorzysz
- ganc89
- gazda
- gelda
- Gerwant
- Giemieki
- gjpwz
- gluszec
- gregor z
- gregory_11
- gregzag
- grigorb
- grim_reefer
- gruby7074
- Grzegorz Grzejdziak
- GrzegorzJG
- Grzes7908
- Grzewlod
- Grzstr
- guciu81
- Gwizdek
- harap
- hells
- Henry82
- Hipolita
- jacek.es
- JacekBrz
- jacekw21
- Jaco
- jaculak
- Jarek03p3
- jasioo1
- JedenGość
- jensa49
- jerrys
- Jerzy Ryckowski
- Jerzy_Mi
- jkkj
- Joaś60
- JT79
- juchas_pl
- kaja 2928
- Kali73
- kalibabka
- Kalinosiu
- kalmar10
- Kamil_1994
- kamlot96
- KarKan
- karmar
- karolszymczak
- kempes
- kerim 1
- KKKrzysztof
- kmagiera
- kobo
- Kocur
- kocurek
- Koner
- kosownik
- krajan78
- kret_
- krzych.ol
- krzychuzab
- krzysiek B-B
- krzysio59
- kudłaty
- kuminiosz33
- kurosa
- KWASNY
- L.Przemek
- lapis
- Lechutek
- leszek
- lobo
- Łukasz 82
- Łukasz17890
- maciej12345
- Maciejewski Krzysztof
- MaciejN
- maciejprus
- magdaolekjas
- magic109
- majus
- maly1103
- Maly3951
- mamuśka
- Maniek96
- mapt
- Marcin S LOL
- Marcinp217
- marcinzet
- Marek z Bielska
- marekck
- Mareklato
- MarekSylt
- Maria2
- mario2010
- mariusz_e
- Mariusz.
- mariusz104
- MariuszB
- MaSzLe
- matteo11
- Maxell
- Mazi80
- mazurator
- mednis
- mezoter
- Michał1990
- Michał89.
- Miki2410
- miko36
- mirek62
- Mirekr134a
- MIRKON
- mlody-89
- Mordziaty
- mregal
- MuodyWędzarz
- Muski
- Mychan
- Navi
- Neonex@vp.pl
- Nexus
- niob12
- okeramo
- okmary
- olo69
- omegajurek
- oseniak
- Pacan Wojciech
- Pali
- PaPel
- pasik1313
- Pawel_S
- Pawel1978
- pawelcichonhd
- paweljack
- pdywicki
- pegaz988
- Pielas_ttt
- piksiak
- piortek_
- Piotr 22
- plipek1
- PNaganski
- Pontiak
- Proboszcz
- Przemcio
- przemek1000
- Pskow
- Ptasia Osada
- pz64
- quadro555
- qzym
- Rafał Z
- reda
- Reklamairena
- ReniaS
- Resal
- RMaz
- Robert Łódź
- Robert_1974
- Roman.
- roman1957
- Roman3004
- Roro
- rozpru
- Rybak
- samolotek
- scyzor0
- Sebbo001
- sebsto
- sebuchan
- shados
- shed-smoker
- Siwer
- SixShooter
- śmigły
- sobol
- soliera
- sopl
- sp5gle1
- Srebrny
- stalka1
- Staszek.S
- Staszek7
- stef10
- StefanS
- superlynx
- sur59
- Suwiki
- świadziu
- Sylwester1983
- sylwester916
- SZCZEPAN
- szrekPL
- tajfun
- tarik
- tinek01
- tobeq
- Todek
- Tom01
- tom110
- Tomasz S
- Tomasz_65
- tommik
- Trabzon2
- turbol
- Twonk
- uszu87
- valdi-77
- Viktor61
- Vipp24
- Viszna
- Vvader
- waldero
- Waldix74
- waro58
- wawaldek11
- wesder13
- wichurski
- wiejas
- Wieniar
- wiesiorek
- wilbury
- WiM
- Wirus
- witold1961
- witzx
- Władek123
- Wojstan54
- wojtek65
- WojtekW
- wosiu
- WQ_86
- wyplosz0207
- xsxszymonxsx
- Yamato
- Yankes _69
- Yellow
- Yerba
- Z.O.Ł.Z.A.
- zadymianie
- zarrix
- Zbigniew2
- Zenek09
- Zenon Kurt
- zibi101
- Zico
- ZLeP
- Zofintal
- zp44
- zywis1983

7 Przetwórstwo ryb podczas zlotu
1. 1. Czy chcesz, abyśmy podczas zlotu:
  - Wędzili makrele
  - Marynowali śledzie i szproty
  - Puszkowali ryby
  - Nie prowadzili jakiejkolwik produkcji
- Please sign in or register to vote in this poll.
- View topic
Topics
- 1,230
  
  Halusiowa produkcja wędlin.
  
  @halusia@ · Started August 19, 2014
- 2
  
  Chropowaty kociołek nie wszędzie
  
  Marcinp217 · Started 11 hours ago
- 2
  
  Bardzo pilne
  
  Maxell · Started 9 hours ago
- 37
  
  [2][Rok 1959] Słynna "szesnastka" [PW Nr 16]
  
  Maxell · Started July 22, 2015
- 1,018
  
  Co macie dziś na kolację ?
  
  Gregtom · Started August 19, 2011
Random Adverts
- 28.00 PLN
  
  Kiełbasa parówkowa
  By pis67
  5 months and 19 days
- 40.00 PLN
  
  Miody z Pasieki rodzinnej Ifci i Wosia
  By wosiu
  5 months and 19 days
- 39.50 PLN
  
  Kiełbasa drwala
  By pis67
  5 months and 19 days
- 39.50 PLN
  
  Rolada niedźwiedzia
  By pis67
  5 months and 19 days
- 36.50 PLN
  
  Kiełbasa jałowcowa
  By pis67
  5 months and 19 days
Upcoming Events

No upcoming events found
Dzisiaj urodziny obchodzą:
- isia 0
  Użytkownicy
  Joined: February 6, 2015
  Last active: May 12, 2016
POMOC DLA STRONY:

Reklamy na rzecz forum

Polecane strony

Sklepy rekomendowane przez WB:

Nasi Partnerzy:
Recently Browsing
- No registered users viewing this page.
Forum Statistics
- Total Topics
  
  20k
- Total Posts
  
  862.9k
Member Statistics
- Total Members
  
  74,386
- Most Online
  
  27,609
  December 10, 2016
Newest Member
Aron 02
Joined 5 hours ago
Tell a friend
Love Wędliny domowe - forum? Tell a friend!
- Email
- Share

Sign In

Forums

Who's Online 3 Members, 0 Anonymous, 168 Guests (See full list)

353 Members Online Today

7 Przetwórstwo ryb podczas zlotu

1. Czy chcesz, abyśmy podczas zlotu:

Topics

Random Adverts

Upcoming Events

Dzisiaj urodziny obchodzą:

POMOC DLA STRONY:

Reklamy na rzecz forum

Polecane strony

Sklepy rekomendowane przez WB:

Nasi Partnerzy:

Recently Browsing

Forum Statistics

Member Statistics

Tell a friend

Important Information