Witam wszystkich. Mam w planach poszerzyć prowadzony nie duży lokal gastronomiczny o smokera. Przede wszystkim chodzi mi o żeberka w amerykańskim stylu a także wędzenie kiełbas. Byłem już zdecydowany na cyfrowego smokera Borniaka ale znalazłem jeszcze coś takiego https://www.olx.pl/oferta/wedzarnia-komora-wedzarnicza-70kg-wsadu-CID628-IDmkhaG.html jest to również Polska firm. Jestem po wstępnej rozmowie i są wstanie zbudować mniejszy model na ok.30 kg. I oczywiście niższej cenie ok. 9000zł Proszę o pomoc w wyborze urządzenia. Oczywiście zależy mi najbardziej na jakości produktu ale także łatwości obsługi z góry dziękuje.