89krzychu

zakupiłem borniaka uw-70

dostałem odpowiedź że mocowania brak, a co do środka to takie zdjęcie

takie pytanie odnośnie DG co sądzicie o tym? z tego co patrzyłem to wzór ala Roger czy? https://www.olx.pl/oferta/generator-dymu-dymogenerator-wedzarnia-na-zimno-CID628-IDA4yqv.html#28e5162669 https://www.olx.pl/oferta/dymogenerator-generator-dymu-wedzarniczego-wedzarnia-CID628-IDAOrp8.html#28e5162669 https://www.olx.pl/oferta/generator-dymu-wedzarnia-dymogenerator-CID628-IDCGtKq.html#28e5162669

dzięki za PW. powiem w ten sposób, ogółem nie mam czasu na tyle aby wędzić tradycyjnie, dlatego potrzebny mi elektryk i DG. Jeżeli ktoś by był chętny na wykonanie DG to jak najbardziej

a co z generatorem dymu?

mi bardziej chodzi o osprzęt który nie jest problematyczny. kupić czy zrobić samemu to druga sprawa. Pytanie co wybrać np za dymogenerator

To ma być bardziej jako "weekendowa rybka". nie będę przerabiał dużych ilości wyrobów.

Witam Koledzy jestem totalnie zielony z tematyki wędzenia. Chciałbym sprawić sobie pierwszą wędzarnię i pobawić się trochę w tym temacie. Czytając forum znalazłem sporo informacji na temat wędzarni gotowych, generatorów dymu itd. Początkowo zastanawiałem się nad zakupem borniak UW-70 lub thermowind 1902 dlaczego te? Chodzi mi o pełną automatyzację procesu, temperatura, dym później zastanawiałem się nad sklepaniem swojwj wędzarni z drewna coś na wzór https://pankornik.pl/wedzarnie-drewniane-ogrodowe/508-wedzarnia-drewniana-elektryczna- lub zakup właśnie tej wędzarni. Dotarłem do tematyki generatorów dymu i tutaj zaczęły się moje problemy, ile osób tyle opinii o DG problemy / za i przeciw... sam już nie wiem co zrobić, zakupić gotowca jak pisałem czy zrobić samemu wędzarnię i dokupić sprzęty? czy jest jakiś jeden model DG który jest dostępny do zakupu (bo z tego co czytałem to DG Rogera jest nie do zdobycia już) i wart polecenia tak aby nie trzeba było stać i martwić się o to czy działa czy nie? proszę o pomoc - tak jak pisałem jestem totalnie zielony w tym temacie. z góry dziękuję