Wikiri

Dzięki za zdjęcia, sprytnie rozwiązane. Jaki przy suszeniu ustawiasz wylot z komina , czy zamknięty czy bardziej otwarty? Może należy tworzyć coś na kształt termoobiegu? Czy natomiast do wędzenia zamykasz dolot z wentylatorem? Pomogłeś mi z miejscem montażu wentylatorów, jeszcze może zrobię oświetlenie wewnątrz , z jakiegoś powodu nie widziałem takich bajerów u innych pasjonatów. Ciekawe czemu

Witam, Chciałbym swoją wędzarnię z dymogeneratorem upgradeować o funkcję osuszania wkładu itp. Nigdzie nie mogę odszukać konkretnych informacji o sposobie i zasadzie działania wentylatorów, przypływie potwietrza. Mam komorę 60x60x120 zasilaną generatorem zimnego dymu plus grzałka wewnątrz mogąca utrzymać dowolną temperaturę. Jak zatem należy podjąć temat suszenia? Proszę o merytoryczne informacje i przykłady czy : Wentylator ma wtłaczać czy wydmuchiwać powietrze? Jaki zastosować kanał przepływu? Drogę powietrza? Może być paint Gdzie zamontować wentylator aby powietrze miało określoną temperaturę wspomagającą grzałką i termostatem? Duże wędzarnie mają "da dole" wentylatory do osuszania, ale brak zdjęć. Nie wiem czy moja teoria pokrywa się z wykonaniem innych. Będę wdzięczny za rzeczowe wskazówki na temat dodania funkcji osuszacza do wędzarni. Pozdrawiam