Radek0105
-
Postów
3 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Radek0105
-
Borniak UW 70
Radek0105 odpowiedział(a) na Radek0105 temat w Dotychczasowe tematy z forum dotyczace wędzarni BORNIAK
Wiem, przewertowałem prawie całe forum zanim zacząłem wędzić. Wędliny smaczne wyszły ale kiedyś za dziecka rodzice nigdy nie odparzali ale wedzili w prawdziwej wędzarni a nie w pudełku na buty lol -
Borniak UW 70
Radek0105 odpowiedział(a) na Radek0105 temat w Dotychczasowe tematy z forum dotyczace wędzarni BORNIAK
Właśnie odparzam w wodzie, niestety muszę przynieść mięso do domu a zapach sie niesie po całym mieszkaniu, żona głowę mi suszy za to???? a taki zadowolony z zakupu byłem ???????? [Dodano: 19 lut 2023 - 18:19] Dzięki za szybką odpowiedź ???????????? chyba dokupię mała kuchenkę gazowa i w szopie będę odparzał ???????? -
Borniak UW 70
Radek0105 opublikował(a) temat w Dotychczasowe tematy z forum dotyczace wędzarni BORNIAK
Witam. Mam forumowiczów. Mam borniaka UW 70. Za mną już dwa wędzenia, kiełbasy i szynek/ boczków. Kiełbasa wyszła super. Z szynkami I boczkami mam problem. Chciałem je dopiec w borniaku ale nie mogę w żadnym wypadku dopiec ich do 70'C. Termostat ustawiony na 100'C i tyle jest w środku. Wędliny mają tylko 55-57 w środku. 4h pieczenia i nie wzrasta. Gdzie robię błąd..moze ktoś miał podobnie?