kuklik-ar

Czy prowadząc sprzedaż bezpośrednią też potrzebuję od razu wdrażać system HCCP? ja chcę stworzyć małą masarnie i produkować tylko tzw. swojskie wyroby, więc zadna inna pobliska ubojnia mi nie zagraża, gdyż oni produkują wędliny napchane chemią. Rozglądałem sie troche za autem dostawczym i uzywana chłodnia to wydatek ok 45 tys w super stanie. Jestem ciekawy czy na forym jest jakiś rolnik, który prowadzi już taką sprzedaż bezpośrednią? Może podzieliłby się wiedzą Pozdrawiam i cieszę się, że służycie radą

Sprawa uboju tez nie bedzie problemem, gdyż niedaleko jest ubojnia, która bez problemu bedzie wykonywać mi tą czynność. Posiadam też budynek do zaadaptowania. Wcale nie twierdzę,że to łatwa sprawa, ale dla chcacego nic trudnego:) Wolę być optymistą i nie zakładać z góry, że sie die uda. W przyszłym roku konczy m i się kontrakt zagraniczny i zabieram sie do pracy. Już teraz jednak zaczynam gromadzić wiedzę. Pozdrowienia dla wszystkich z opolskiego

Myśle, że nie bedzie aż tak źle. Ja jako rolnik wykorzystam coś co nazywa sie sprzedażą bezpośrednią z gospodarstwa. Na początek wystarczy, a wymagania są dużo niższe:) Mam nadzieję, że interes z biegiem czasu sie rozkręci i bedzie można sie przekwalifikować.

Witam. Szukam, szukam i nie mogę znaleźć nic na temat regulacji prawnych i wymogów stawianych małym masarniom. Chciałbym rozpocząć taką działalność ale nie mam pojęia od czego zacząć. Dodam że dysponuję kwotą 100 tys. zł Czy za taka kwote można zaadaptować istniejący budynek i wyposażyć w podstawowe urządzenia? Chcę zatrudnić fachowca. Dodam jeszcze, że jestem młodym rolnikiem i zamierzam skorzystać z funduszy unijnych na ten cel. [ Komentarz dodany przez: abratek: Pon Lip 02, 2007 8:59 pm ] Przeniosłem ten post do obecnego wątku, a warto też zerknąć na podobną dyskusję od tego postu /viewtopic.php?p=6051#6051