Wiechu
-
Postów
2 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Wiechu
-
Wnuczek, robilem według przepisu z netu z "wedlin domowych" i tak jakos paskudnie mi wyszlo,temperatury tez byly ok bo mialem termometr Gonzo, ale jak za mocno to pekają mi jelita :sad: JASIU, najgorsze jest to ze robie wszsytko zgodnie z przepisem marcinct, rzuc moze jakimś swoim przepisem i swoją metodą i sprobuje tak zrobic,gdzies napewno błąd popełniam Papla, wedzarnia ma 2metrowy przewów,moge regulowac temp.jak chce,a tłuszczu raczej unikam
-
Zrobiłem kilka razy kiełbasy zgodnie ze wszystkimi przepisami i.... lipa :sad: Nie wiem dlaczego przy wędzeniu kiełbasy staje sie ona o połowe mniejsza,tak jakby mi ktoś polowe z niej zabrał,ma nierównomierny kształt u gory cienka na dole grubsza,wytapia sie cały t łuszcz i wyparowuje cała woda a kielbasa... :sad: jak wióry.Pomocyyyy!!1 ludzie gdzie popełniam błąd?????