dropsik

dziękuję za wszystkie odpowiedzi jak będę miał jakiś problem z oscypami to zwrócę się do was o pomoc pozdrawiam

Aha dodam jeszcze, że planuje sobie zrobić na działce jakąś mini wędzarnie Mam tylko problem, bo nie wiem która najlepsza do serów... :question: Może ktoś coś doradzi?

No więc, do mleka owczego nie mam dostępu, ale zastasnawiałem się jaki by wyszedł ser z mleka takiego ze sklepu? Jeśli nic z tego nei wyjdzie to mleko od krowy sobie skądś skombinuje. A oscypki przeważnie kupuje u siebie na targu, nie wiem czy są to sery z Podhala czy raczej z piwnicy okolicznych wsi Mieszkam w Chrzanowie 38km od Krakowa, od Zakopanego 150km.

wybacz kolego, ale w tym pierwszy linku nie widzę jasno wytłumaczonego przepisu na łoscypa o przepraszam zlalazłem

Witam Czy ktoś z szanownych użytkowników mógłby mi dać przepis na oscypek lub nakierować na jakąś stronkę gdzie to jest wytłumaczone? Wujek google nic nie pomógł W dziedzinie serów jestem zielony, a oscypki smakują mi tak bardzo, że powoli zaczyna brakować kasy na kupowanie gotowych produktów Dziękuję za pomoc.