gosia1234

Po ponownym gotowaniu i dodaniu żelatyny galareta się zsiadła Dziękuję wszystkim za pomoc :smile:

Nie gotowałam żelatyny, na opakowaniu była data przydatności 2012, więc nie była stara.

Mięso z nóżek też poszło do galarety, spróbuję jeszcze raz ją podgotować

W galareci była woda, sól, nóżki wieprzowe i inne mięso też wieprzowe. Nie pierwszy raz gotowałam galaretę, ale pierwszy raz mi nie wyszła. [ Dodano: Pią Gru 04, 2009 11:26 ] Dodałam też żelatyny ze sklepu i też nic nie pomogło.

Witam, mam pytanie, ugotowałam galaretę z mięsa wieprzowego (ze 3 godziny się gotowała) i się nie zsiadła, czy ktoś może wie dlaczego?