kuusamo

dla uproszczenia załóżmy, że chodzi o produkty dostępne w handlu. Przechowywanie to jak wspomniałem, opakowanie ( słój, konserwa folia zwykła, nie jakaś kosmiczna) i "piwniczna atmosfera"..

Witam wszystkich, który produkt mięsny lub mleczny ma najdłuższy termin przydatności do spożycia, zakładając że nie będzie przechowywany w warunkach chłodniczych ale dobrze zabezpieczony (słój, folia, konserwa itp), np: piwniczce w altance? Czy jest dostępne na rynku w handlu mięso z kilkuletnim terminem przydatności? (oczywiście nie mam na myśli 27-letniego produktu ze Szwecji). Znalazłem w handlu markowego tuńczyka w oleju z ważnością do końca 2014. dzięki z góry za podpowiedzi. Piotr