jacur

Chodzi mi, jak juz napisalem o pork back fat a nie pork belly. To nie jest to samo. Wiedzieli o co chodzi ale maja tego tak male ilosci, ze wykorzystuja je do wyrobu wlasnych kielbasek i nic nie zostaje.

Witam, Czy ktos orientuje sie gdzie mozna w Londynie zakupic slonine (pork back fat)? Pytalem u kilku butcher'ow ale niestety nie ma szans u nich. Moze znacie jakis sklep kto czyms takim handluje (moze byc online)? Interesuja mnie takze adresy sklepow, ktore maja dobrej jakosci mieso w szerokim asortymencie i dobrej cenie :grin: