Pioto
-
Postów
16 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Osiągnięcia Pioto
-
I pasował na slimak od alfy ?
-
Dziękuję
-
Witam serdecznie. Kupiłem maszynkę alfa 32 i silnik z wyciagarki i teraz musze to połączyć,poszukuję sprzęgiełka by to połaczyc Gdzie mogę cos takiego zakupić? Bardzo prosze o pomoc
-
Piekny sprzęt szefie .
-
Chyba wyciągarka bedzie najlepsza http://allegro.pl/wciagarka-wyciagarka-elektryczna-150-300kg-1600w-i4752648874.html Co o tym myślicie?? Mozna to wykożystać do mieszarki chyba co?
-
Kręcę całe życie to już mi starczy Może ktos ma do sprzedania takie cacko Nie nabijajcie sobie postów proszę o pomoc a nie o .....
-
Witam Was kupiłem maszynke do mielenia miesa 32 i chciałem zastosować do niej przekładnie jaka?? Ile ma mieć taka maszynka obrotów ? nie chcę zakładac kół na pasek chciałem przekładnie ktos cos pisał o wyciagarce dobre to rozwiazanie jest ?? Prosze fachowców o doradzenie mi . Ktos cos mi mówi o motoreduktorze hmm moze tam wyciagarka bedzie dobra bo bym przekładał to do mieszałki hmm proszę Was...
-
Dodam dodam
-
A dziadek wszystko odrazu wiedział dobrze chłopiec mi napisał Czytam i sie uczę .
-
Widzę szefie konkretnie mi napisałeś Podaj mi proszę jakie Ty byś dał składniki na 20 kg kiełbasy jaki skład mięs. Ja bym dał tak Łopatka 14kg Boczek 4kg Wołowe 2kg -lub golonka A jeszcze prosze powiedz mi co daje majeranek bo ja chciałem dać o wujek mówił ze kiełbasa bedzie zła
-
Chyba masz rację mogłem karczku dodac Co ma tem wędzenia do twardości nie raz tak wędził i było git chyba proporcje były do kitu . Co do łopatki szefie to kupiona w hurtowni sztuka
-
A co do tego ma temperatura?
-
Nie wiem jaka była temperatura wujek to robi na oko zawsze. a jaka ma byc? Powoli sobie kiełbasa dochodziła w wedzaku.
-
Łopatka mielona na sicie 8mm Boczek mielony na sicie 8mm Wołowina mielona na sicie 5 mm peklowana Przyprawy i mieso wyrabiane aż do kleistosci Napychane do jelit pozostawione do wyschniecia przez nockę Wędzone 3 godziny dąb i do koloru czereśnia. Parzone wodzi około 30 min nie gotujacej oczywiscie.
-
Witajcie wczoraj robiłem kiełbasę przepis dał nam Wujku Tadzik. Skład -wołowina peklowana 3kg -łopatka 14kg -boczek 4kg sól 30 dkg piepsz ita czosnek Po uwędzeniu kiedłbasa jest twarda jak kamień Ciemna w srodku . Za mało tłustego dałem czy jak w smaku jest dobra ale ta twardosc Co radzicie Panowie>?