Jako nowy : Witam serdecznie!!!
I od razu: Serdeczne dzięki wszystkim tutaj za informacje, pasję, poświęcony czas, i wszystko co robicie by jeszcze 'coś się dało zjeść".
Teraz kilka słów o sobie:
Na stronę trafiłem dzięki 'wujkowi google' - szukałem info o wędzeniu.
Zainteresowania: bieganie, narciarstwo, elektronika, wędliny, hmm swego czasu 'homebrewing' ale musiałem skończyć bo za dużo tego było w piwnicy... no i ostatnio piekę chleb.
Swego czasu popełniłem wędzarnię, no ale niestety nie znałem jeszcze tej strony(chyba jej jeszcze nie było?) więc... trochę błędów popełniłem - palenisko jest zbyt blisko komory, więc wędzenie na zimno odpada.
aa! i temu facetowi bardzo dziękuję:Papcio kurczaki wyszły wyśmienite!
No i oczywiście Dziadek (i Babcia!) jest the best!
Marek
