Witam, Jeszcze nie pisałem nic na forum, ale sporo się nauczyłem dzięki Wam, przepisy były zawsze trafione. Wędzenie i własne wyroby są dla mnie tematem ważnym ponieważ nie mieszkam w Polsce i tak naprawdę w temacie domowych smakowitych wędlin muszę liczyć na siebie. Tak jak pisałem trochę już wędzę..ale jest to lodówka i troche z tym mam problemów, więc postanowiłem się troche rozwinąć. Jeśłi chodzi o komorę to ze względów logistycznych i też waszych sugestii będę zbijał z desek z ociepleniem. Czynnik grzewczy chce zainstalowac grzałke ze starej kochenki. Ale mam dylemat z wyborem dymogeneratora... Mam na myśli trzy pozycje: 1. Firmy Borniak 2. Smoke daddy 3. Venura czy tez Ventura w wykonaniu z tego forum powiem że rodzaj zrębek nie ma dla mnie żadnego znaczenia, bo mam dostęp do wszystkich wielkosć, chciałbym aby wasze sugestie odnosiły się do 1. Niezawodność produktu 2. zdrowotność procesu spalania 4. wydajności (moja komora będzie 60/60/100 5.efektu końcowego wyrobów wędliniarskich będę szczególnie wdzięczny za opnie osób które miały doczynienie z wszystkimi trzema dymogeneratorami, bo tylko wtedy można spodziewać się obiektywnej oceny bardzo dziękuje o pozdrawiam Marcin