karczmarz

Proszę o maila na biuro[małpka]farmachili.pl Pozdrowienia

Hirschberg to nazwa Jeleniej Góry do 1945 r. Jako miłośnik historii lokalnej lubię również tą nazwę, ale aktualnie jedyną poprawną jest Jelenia Góra Cena to 25zł/butelka (250ml) każdy rodzaj. Pozdrowienia

Gryll jest poprawnie, to zaczerpnięte z kultury memów Link jest niedozwolony, czy tego typu posty?

Witajcie, na forum z reguły się nie udzielam, ale jestem stałym bywalcem już od ponad 7 lat. W tym roku z racji przekwalifikowania zawodowego w końcu udało mi się uruchomić malutką produkcję własnych sosów z papryczek ze swojej hodowli, z roku na rok areał upraw się powiększa, pracy coraz więcej przy tym, ale kocham to Zapraszam Was do obejrzenia tegorocznych sosów na http://farmachili.pl/sosy-chili/ Obecnie oferujemy 6 rodzajów sosów, 2 są jeszcze w fazie produkcji i testowania. Pozdrawiam serdecznie wszystkich użytkowników forum.

Sprzedana

Dobry wieczór, mam do sprzedania nową nadziewarkę firmy Royal Catering 7l Model RCWF 7 Kupiłem 2 sztuki w Niemczech, jedną dla siebie, a druga na sprzedaż. Cena: 800zł + ewentualna przesyłka. Wracam do kraju 8 kwietnia i tego samego dnia mogę jeszcze wysłać. Pozdrawiam, Kacper

Tak myślałem, o późniejszej wymianie, ale jestem na tyle zadowolony z lekkości drzwi, że tylko je obiję cienką blachą od wewnątrz. Mam taką zamontowaną jako daszek od małej altaneczki i już 4 rok i nic się z nią nie dzieje, toteż postanowiłem wykorzystać, bo akurat taki kawałek mi zalegał.

Dziękuję serdecznie za opinie/porady. Fakt asem drewnianej inżynierni budowlanej nie jestem, ale chciałem sam to zrobić i bardzo miło spędziłem czas zbijając całą komorę i wiele się nauczyłem Nie chcę robić "cokołu" bo nie lubię surowego betonu i nie chcę czegoś takiego na ogrodzie. Mam płytę betonową 100x100cm, na której z bloczków betonowych ustawię palenisko i na nie zamocuję komorę wędzenia. Co do estetyki, to na pewno jak pomaluję całość na zielono, to wiele się popraw, a krzywe deski zupełnie mi nie przeszkadzają, jakby liczył się tylko walor estetyczny, to bym zamiast wędzarni postawił swój pomnik Pozdrawiam wszystkich i życzę Wesołych Świąt.

Dobry wieczór, wczoraj skończyłem w końcu moją komorę do wędzenia. Całość jest obita deskami o grubości 4cm, drewno, to świerk. Dach jest otwierany, wysokość komory, to 150cm, palenisko ma 40cm. Uprzejmie proszę bardziej doświadczonych Kolegów o poradę, czy coś mogę w mojej konstrukcji ulepszyć. Czy przy 4cm warstwie drewna powinienem ją jeszcze ocieplać od wewnątrz?

Witam wszystkich, w przyszly weekend zamierzam zabrać się za budowę wędzarni. Na początek wybrałem prostszą konstrukcję, z możliwością rozbudowy w przyszłości. Przede wszystkim zależy mi na dobrze wykonanym palenisku, z jak największą kontrolą temperatury. Mam ruszt ze starego pieca kaflowego, wraz z drzwiczkami i chciałbym je użyć. Głównie zamierzam wędzić szynki, boczki i inne mięsa, kiełbas póki co nie planuję. Chciałbym móc tam również uwędzić słód do wyrobu piwa wędzonego, do takiego wędzenia potrzebuję temp max 35 st. Uprzejmie prosze o zerknięcie doświadczonych Kolegów na projekt jaki sobie wstępnie zarysowałem, co można lepiej wykonać? Czy kanał murowany będzie ok? Pozdrawiam serdecznie.