noFicjusz

Dziś po pracy wszystko pomierzę i jutro podam Tak grill tez będzie Przekrój rury 13 cm - czytałem że ludzie 12 dają Długość min 120cm - takie info znalazłem w sieci - u mnie będzie 130 Widziałem palenisko wykopane w ziemi przy wędzeniu w beczce, było mniejsze od mojego i wędlinę jadłem osobiście i była bardzo dobra. Proszę o krytykę konstruktywną, a nie od razu że nie wyciągam wniosków!

Mówicie że za mała ? hmm w pierwszej wersji miała być taka szeroka jak drzwiczki, ale poszerzyłem ją o pół cegły. http://img171.imageshack.us/img171/4429/dsc07096s.jpg http://img829.imageshack.us/img829/7236/dsc07080b.jpg A tak wygląda to teraz z zewnątrz http://img718.imageshack.us/img718/2329/dsc07092f.jpg

Witam wszystkich. Chcę rozpocząć produkcję wędlin na potrzeby własne. Rozpocząłem budowę wędzarni. Oczywiście dużo najpierw czytałem i oglądałem zdjęć z tym związanych. Osadzam własnie przewód dymny, w internecie są różne wartości kąta nachylenia tej ruru. Jedni piszą że wystarczy prawie płasko z lekkim skosem inni podają wartości w stopniach które w przeliczeniu na procenty dają nawet 15-17 procent. U mnie w tej chwili jest nachylenie 9 procent. Czy to wystarczy? http://img546.imageshack.us/img546/4030/dsc07094i.jpg