AndrzejCybul

Co myślicie o takiej nadziewarce. Widać że porządnie wykonana 8 kg wsadu.

Dzięki za pomoc. Tak to jest oryginalna ale już dość z fatygowana ALFA 10 znalazłem ją na wsi u teściowej. Niestety zlazła z niej w dużej części ochronna warstwa. (zastanawiam się nad ocynowaniem)? Mam namiary na maszynkę nr22 produkcji Czechosłowackiej w dobrym stanie (noże i sitka do naostrzenia) niepopękane nóżki, gwint w dobrym stanie nie zerwany. Dostępna w Krakowie. Zastanawiałem się nad kupnem ale aż tyle nie przerabiam mięsa.

Czasami na forum jest wzmianka odnośnie mielenia mięsa, że niektóre maszynki elektryczne rwą mięso. Proszę o wytłumaczenie jak ma wyglądać dobrze zmielone mięso. Posiadam dwie maszynki jedna to elektryczna ZELMER 5 druga to Ręczna ALFA 10.

Roger! Faktycznie CYNOWANIE...

Przy okazji wetnę się w rozmowę. Dostałem bardzo fajną maszynkę Alfa 10 lecz jest dość z fatygowana prawie niema na niej warstwy ochronnej chromu. Zakupiłem zestaw sitek i noży, potrzebuje jeszcze lejki do nadziewania. Pytanko: Jakie wybrać lejki do nadziewania? Czy ktoś wie gdzie na terenie Krakowa lub w bliskiej okolicy można na nowo ocynkować maszynkę.

Mam pytanko. Co to jest ta Mandolina?

Stopa dociskowa: Szerokość: 84mm; Długość: 285mm. Rozstaw ramion mierzona od osi na których te ramiona chodzą to jest: 302mm. Znalazłem spawacza który pospawa mi ze stali nierdzewnej tylko jaką grubość stali wybrać.

Własnie mysle o dorobieniu tylko dolnej części z nierdzewki, ale mam pytanie czy nie będzie zachodziła żadna reakcja pomiędzy dwoma różnymi metalami?

Witam serdecznie. Zostałem posiadaczem niestety tylko górnej części praski do mięsa (kupiłem ją na giełdzie w krakowie za całe 4 zł), czy ktoś ma pomysł jak ją zagospodarować, czu dorobić z nierdzewki dolną część ? Proszę o pomoc.