alcia440

:grin: Witaj w naszym gronie. Jeśli chodzi o komorę to ja bym doradzał drewnianą z otwieranym dachem.Może być obłożona tą cegłą z małą dylatacją. A jakie drewno najlepiej użyć (dylatacja czyli przestrzeń pomiędzy drewnem a cegłą?) [ Dodano: Wto 13 Mar, 2012 15:36 ] Co do tej beczki to ja osobiście też bym ją wypaliła, ta emalia to jak farba tak? no to co za różnica czy wypalasz ładną farbę czy olej napędowy , bynajmniej olej się lepiej wypali.Mój mąż jak wypaliliśmy beczkę, nałożył na wiertarkę szczotkę drucianą wyczyścił do błysku i było git, zresztą u nas w rodzinie praktycznie wszyscy mają wędzarnie i każdy zaczynał a nawet do tej pory ma beczki, które najpierw wypalał. Dodam , że parę razy w roku się spotykamy na jakiś imprezkach i oceniamy swoje wyroby i ostatnio moja kiełbasa ponoć przebiła wszystkie Piękny kolor , skórka ładnie schodzi a smak mmmmmmmmmmmm Pozdrawiam Ps. Teściu pracował w rafinerii , więc praktycznie wszyscy mamy beczki po oleju i jakoś żyjemy i nigdy nie było zapachu czy posmaku jakiejś chemii.

No to ja może się też przywitam, Właśnie wędzę boczusię i szynki i tak dla zabicia czasu weszłam w neta i was znalazłam . Fajnie będzie się czegoś poduczyć.

Witam, jeszcze się na forum nie przedstawiłam , bo dopiero do was dołączyłam. Od roku bawię się w wędzenie i całkiem całkiem Beczkę nie wiem po czym miałam , ale jak kolega wcześniej napisał, ognisko w środku jedno piwko potem drugie itp. Służy elegancko, a w tym roku będę wędzarnie zabudowywać , tylko jeszcze nie wiem czym , czy zwykła poniemiecka czerwona cegła się nada ? Kanał z paleniskiem i wylotem mam żeliwny(znajomy mi w stoczni sklecił ) ok 2,5 m.