Witam wszystkich , co prawda post z przed trzech lat :???: , ale myślę temat wciąż żywy , szczególnie dla początkujących. Po różnych gdybaniach zdecydowałem się na wędzarnię z beczki ( jako iż to moja pierwsza ) , beczka 205 L postawiona będzie na podeście z cegieł , tunelu raczej nie przewiduję , zastanawiam się jedynie podobnie jak twórca postu czy palenisko bezpośrednio pod beczką czy też z boku ?
Mam jeszcze jedno pytanie do szacownego grona ; beczka którą nabędę będzie po sokach owocowych , odnowiona , pomalowana z zewnątrz i polakierowana wewnątrz . Myślę że porządne wypalenie wnętrza wystarczy , prawda ? Z góry dziękuję i pozdrawiam wszystkich zadymiaczy :grin: