Witam Mam do Was serdeczną prośbę. Chcę wybudować wędzarnie w ogrodzie. Zastanawiam się nad takim czymś jak w załącznikach. Za kanałem dymnym oczywiście podmurówka i drewniana wędzarnia. Pod całością wylana podmurówka. Moje pytania. 1. Czy palanisko ma dobre wymiary szer 30 cm dł 60 cm wysokość dwa pustaki max? 2. Czy kanał dymny nie jest za krótki ? 3. Czy obudowywać kanał dumny pustakami max - tak jak na załączonych fotkach. Docelowo będzie obłożony kamieniami polnymi. 4. Czy kanał dymnu nie jest za nisko względem palaniska, może położyć go na cegłach ? 5.
