steely
-
Postów
4 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez steely
-
Czego tutaj nie rozumiesz? Ta sama zasada dotyczy domowych piekarników. zadałem konkretne pytania
-
Zdziwiłabyś się ale o technice z wodą pierwsze słyszę ...
-
Podczas pieczenia w wędzarni kiełbasy zwiększ wilgotność w komorze wstawiając na dno pojemnik z wodą. Jelito nie może być przesuszone. Nabić jelita, osadzać krótko i suszyć przed wędzeniem z wyczuciem Coś więcej można o tej wodzie? zimna ciepła? dużo mało? mam zamiar spróbować bo nigdy tego nie robiłem