Skocz do zawartości

basilio2

Użytkownicy
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    10

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Informacje o profilu

  • Miejscowość
    Monachium

Osiągnięcia basilio2

Rekrut

Rekrut (2/14)

  • Pierwszy post
  • Współpracownik Unikat
  • Pierwszy tydzień za Tobą
  • Pierwszy miesiąc za Tobą
  • Pierwszy rok za Tobą

Najnowsze odznaki

0

Reputacja

  1. basilio2
    Naprawde dziekuje, od jutra zabieram sie za przerobki!! Wielkie dzieki takze za pomysl z deflektorem...
  2. basilio2
    dziekuje za lekture, szczegolnie ostatni link dal mi wiele do myslenia. teraz wiem ze palenisko za male, musze ostro grzac zeby utrzymac 65 stopni, kolejnym bledem chyba jest za duza ilosc surowca ktory znajduje sie w wedzarni, jest praktycznie zaladowana po brzeg!! i fakt faktem, od 5 lat mam problem z rozkladaniem temparatury, dlatego jestem tutaj, aby sie uczyc od najlepszych!!
  3. basilio2
    nie twierdze ze sie znam, prosze o wybaczenie, ale po przeczytaniu nie zroumialem co robie nietak!
  4. basilio2
    co robie zle? palenisko jest regulowane klapa, rure skrocilem do 1 metra. mam czytac o wedzeniu i obrobce miesa?? zaznacze ze szynki i inne wedzonki wychodza ok. zaznaczam ze wedzarnie zrobilem jeszcze nie znajac tego forum.
  5. basilio2
    Witam. a to moja wedzarnia skrzyniowa. zrobiona na zamowienie z desek olszy i grubosi 2 cm. koszt samej wedzarni z nogami to 220 zloty. do tego rura i palenisko oraz worki jutowe. jedyny problem mam jeszcze z rownomiernym rozchodzeniem dymu, ale mysle ze jeszcze pare wedzen i problem rozwiaze.
  6. basilio2
    wedzarnia z workami jutowymi super, jedynie co musze zmienic to zwiekszyc rure dymna, ta jest za krotka i ciezko opanowac temperature,, poza tym szyneczki super. pozd!
  7. basilio2
    wlasnie zakupilem worki jutowe, wiec pokrywe wywale, mam nadzieje ze sie uda. dziekuje za uwagi. pozd
  8. basilio2
    otwor w pokrywce nie wystarczy??
  9. basilio2
    pokrywka jest szczelna, a odkrylem ja tylko do zdjecia, a niestety worka nie mam i do soboty nie zdaze kupic, mam nadzieje ze z ta pokrywka tez damy rade uwedzic??
  10. basilio2
    http://images46.fotosik.pl/1830/c2a9859cdde71d2emed.jpg witam, jestem nowym forumowiczem i chcialem sie pochwalic nasza wedzarnia z beczki. dzisiaj zmniejszylismy rure do 50cm + palenisko, jedynym problemem jest utrzymanie temperatury w wedzeniu na goraca, mysle ze trzebabedzie zakupic welne mineralna. w sobote wedzimy 10 kg, miesa dam anzc jak wyszlo:)
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.