krzymus

Ponieważ nie pojawiła sie żadna odpowiedź na poprzednie moje pytanie dlatego ponawiam pytanie ...proszę o opinię doświadczoną brać: 1. Kolega Miro ma w ofercie dwie konstrukcje praktycznie identyczne wymiarowo ale różniące się ceną. Czy tańsza wersja (obecnie w promocji) jest starszą konstrukcją a nowsza miała wyeliminować jakieś istotne wady poprzedniczki - co to były za wady (poza sporadycznym zatykaniem się DG) i czy warto dopłacić 200 zł do nowszego produktu? ... Czy nikt na forum nie używa wędzarni sprzedawanych w sklepie Miro?

Witam, laickie pytanie ale z opisu produktu to nie wynika. Jakie są rzeczywiste użytkowe wymiary tego rozwiązania - czy wyjście generatora dymu w połowie wysokości (tak przynajmniej to wygląda na fotce) nie ogranicza przestrzeni użytkowej tylko do górnej połowy?

Witam Szanowne Grono Zadymiaczy, Trafiłem na forum szukając w sieci opinii o Borniaku i od kilku dni przekopuje watki omawiające +/- wędzarni elektrycznych - bo jako osoba chcąca zacząć przygodę z dymieniem szukam produktu z jednej strony łatwego w obsłudze a z drugiej "wybaczającego" błędy nowicjusza. W tym co znalazłem "brakuje" mi szerszej informacji o wędzarniach sprzedawanej przez Miro, więc jak możemy wątek rozszerzyć o te konstrukcje i ich porównanie do Borniaka / Thermowinda to będę wdzięczny. Niby opis na stronie sklepu http://www.wyroby-domowe.pl/wedzarnie-c-88.html jest ale jakiś taki mało dokładny a zdjęcia ze względu na odbicia mogą mylić. Dlatego proszę o opinię doświadczoną brać: 1. Kolega Miro ma w ofercie dwie konstrukcje praktycznie identyczne wymiarowo ale różniące się ceną. Czy tańsza wersja (obecnie w promocji) jest starszą konstrukcją a nowsza miała wyeliminować jakieś istotne wady poprzedniczki - co to były za wady (poza sporadycznym zatykaniem się DG) i czy warto dopłacić 200 zł do nowszego produktu? 2. Czy umiejscowienie wylotu z DG w "nowszej" wersji w połowie wysokości szafki nie ogranicza przestrzeni "roboczej" wędzarni tylko do przestrzeni powyżej wylotu? 3. czy ilość poziomów mocowań w szafce (2 ?) jest wystarczająca dla weekendowego dymienia na potrzeby własnej rodziny? 4. W opisie stoi że jest ocieplona korkiem (choć niespecjalnie na fotkach widać miejsce jego umieszczenia ) podobnie jak wersja starsza - Ktoś z forum używa tej konstrukcji i potwierdza skuteczność tego rozwiązania w pracy - "zimowej"? 5. Czy asymetryczne umieszczenie grzałki nie powoduje przegrzewania jednej strony i "braku" temperatury po lewej stronie (po przez analogię do opisanych problemów w tylnym umieszczeniu grzałki u Borniaka) A może oko doświadczonego zadymiacza dostrzega jakieś wady tej konstrukcji "dyskwalifikujące" to rozwiązanie dla żółtodzioba? Będę wdzięczny za wszelkie sugestie. Pozdrawiam Krzysztof

Witam Szanowne Grono Zadymiaczy, Wpis ten jest moim debiutem na forum więc proszę z góry o wyrozumiałość. Trafiłem na forum szukając w sieci opinii o Broniaku co było następstwem Świąt a w zasadzie tego co udało się upolować mojej żonie pod nazwa Szynka Swojska Wędzona do gotowania - przygotowano z 98 gramów mięsa na 100 g szynki ... Wcześniejsze przygody z "masarstwem" ograniczały się tylko do peklowania golonek schabów szynek i ich pieczeniu w piekarniku lub na grillu. Z wiekiem chyba tak jest ze człowiek dojrzewa do tego by wrócić do smaków dzieciństwa ... Pozdrawiam, Krzysztof