Cześć. Mam wędzarnię 50x50x50 (bez daszku) + grzałka z deflektorem o wymiarach 220/300/120. Podczas wędzenia jest różnica temperatur szczególnie nad dymogeneratorem (na obrazku DG) o 15* i po jego przeciwnej stronie o 10* ( czyli tył prawy i lewy) czujnik temperatury jest w centrum bryły. Zamierzam zamontować wiatrak od termoobiegu z regulatorem obrotów i używać go podczas wędzenia/podpiekania. Na jakiej wysokości najlepiej go zamontować na tylnej ścianie. Po środku czy lekko nad grzałką, a może na górze ścianki? *wielkość wędzarni jest celowa
