prezio
-
Postów
16 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Osiągnięcia prezio
-
Wydaje mi się, każdy rodzaj szynkowara jest do różnych celów. O dużej pojemności też się przydają jak pisze Arkadiusz do większych kawałków ale te z tradismak myślę, że są w sam raz do domowego użytku i nie są skomplikowane w obsłudze. Tym bardziej, że są gotowe receptury "na początek" a potem to już fantazja kucharza / kucharki.
-
Czytając posty o tych nowych praskach - szynkowarach z tradismak.pl myślę, że można w prosty sposób zmniejszyć ich pojemność. Ale oczywiście swoim sposobem. (ktoś na forum już chyba ten pomysł delikatnie zarysował - ale nie mogę sobie przypomnieć kto - trudno "zmałpowałem") Wystarczy na dno dać jakąś grubszą podkładkę aby zmniejszyć pojemność pojemnika GN wypełnionego farszem.
-
Myślę, że warto by ocenić wasze przyprawy bo się chwalicie że : cyt: "oferujemy mieszanki naturalnych przypraw a nie jak inne sklepy mieszanki oparte na koncentratach i aromatach (o połowę tańsze w produkcji niż naturalne)" pokosztujemy :thumbsup: . zobaczymy ... :question:
-
Po co kombinować i "głowić" się na temat tej praski-szynkowara należałoby zapytać naszego kolegę który tę praskę kupił cyt /viewtopic.php?p=332892&lofi=1&lofi=0 . Nie wiem jak można do niego napisać bo jeszcze tego nie opanowałem. Może ktoś go zapyta. A najlepiej to zwrócić się bezpośrednio do sklepu www.tradismak.pl z zapytaniem. Myślę że odpowiedzą wyczerpująco bo to przecież w ich interesie.
-
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
prezio odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
To zależy jaką maszynkę potrzebujesz elektryczną czy ręczną. Ręczna dla początkującego masarza wydaje mi się dość uniwersalną - można mielić a także napełniać jelita farszem. Są to dość dobre maszynki ale unikaj tych chińskich (badziewie :!: ). Myślę że te polskie żeliwne są dobre. Wpisz w google np. " maszynki ręczne żeliwne" i z pewnością coś znajdziesz ciekawego. -
Dzięki za info o garnku. Toż to jest taki rodzaj brytfanny ale z gliny - super ciekawe ! . Klik i już się czegoś dowiedziałem.
-
Jestem tu pierwszy raz, nie wiem czy dobrze wpisuję we właściwe miejsce. Czytam te posty o garnku rzymskim i za diabła nic nie kapuję bo nie wiem co to za garnek rzymski? Może mi ktoś podpowiedzieć a najlepiej podesłać jakąś fotkę.