Witam wszystkich bardzo serdecznie. Jestem zupełnym laikiem a zadymianiu, ale ponieważ mięsiwo to to, co lubię, to bardzo podoba mi się klimat tej stronki. Zamierzam zbudować sobie jakąś skromną przydomową wędzarnie - na razie nie murowaną - i coś tam do świąt uwędzić. Jeśli dostatecznie przesiąknę dymem i się w tym zakocham bez opamiętania to albo będę próbował sił w murarce albo nabędę coś bardziej profesjonalnie zbudowanego. Na razie mam ogrom lektury przed sobą; zarówno od strony majsterkowicza jak i masarza. A wiadomo, że im dalej w las tym więcej drzew, więc i pytań mi raczej nie ubywa. No cóż, dobrze, że jest internet, a w nim takie miejsca, jak to. Życząc wszystkim wszystkiego dobrego pozdrawiam serdecznie, Maxisus
