swistak180

Powiem wam szczerze ze myślałem iż budowa jest łatwiejsza. Co do miejsca budowy to jest to ogród przy domu gdzie mieszkam , jak często będę wędził pewnie tak często jak szybko będą znikały smakołyki (o ile takie wyjdą ) Ściany komory zbił z desek o grubości 2cm wzdłuż plus 1cm w poprzek poprawiając szczelność ponieważ deski nie są piórowane

Dzięki panowie za wskazówki siadam i czytam , do forum się nie zrażę ponieważ każde zdanie jest dla mnie ważne. Pewnie nie jedno pytanie jeszcze zadam

chodziło mi dokładnie oto iż w wariancie bezpośrednim jest większa możliwość by w komorze pojawił się ogień i kiełbasa się upiecze a nie uwędzi aco do forum studiuje je już od 3 dni ale jest tak duży ogrom wiadomości , a poza tym większość wariantów ma swoich zwolenników i przeciwników a mi dokładnie chodzi o wędzarnie drewniana w pełni w internecie znalazłem taki wątek lecz tam jest ona obita od wewnątrz blacha

Najpierw odpowiedz sobie na pytanie zadawane tysiące razy. 1. Do jakich celów potrzebny Ci będzie kanał ? Jako nowicjusz w temacie wedzarni wydaje mi się ze jest to bezpieczniejszy wariant wzgledem zaparzenia mięsa

Witam wszystkich Mam parę pytań dotyczących budowy drewnianej wędzarni - problem w tym że użytkuje działkę razem ze szwagrem a ten zaczął budowę wędzarni od skrzyni jest ona całkowicie drewniana o wym 60x80x140 i teraz zaczynają się pytania 1 czy lepszy bedzie komin czy opcja /uploads/monthly_10_2013/post-39694-0-43890700-1381078308.jpg 2 jak uważacie do takiej skrzyni lepszy jest wariant z kanałem dymnym (moje zdanie) czy palenisko bezpośrednie (zdanie szwagra) Odpowiadając na moje pytania proszę o argumenty ponieważ ciężko będzie bez nich go do czegoś namówić Z góry dziękuje za pomoc na pewno jeszcze trochę pytań zadam w dalszej części budowy