perch

Nie znam się na DG ale najprostszy jaki widziałem to pojedyncza kuchenka elektryczna na niej patelnia duraluminiowa a w niej zrębki drewna i to dymiło chcę zastosować to w swojej ,może w sobotę sprawdzę ,komora ma wymiary 35/56/135 palenisko podobne tylko wysokość jest około 50cm chodzi mi oto cz nie będzie czasem za wysoka temperatura w komorze od grzałki kuchenki.

Na to forum trafiłem całkiem przypadkiem dzisiaj ,a wędzarnię zrobiłem przed wigiliją. Byłem przekonany że szamot odizoluje komorę od paleniska , może wyjąć cegły szamotowe i zastąpić ja zwykłą cegłą blacha zakrywająca otwór dymowy ,czy tu potrzeby jest jakiś szyber tak wyglądają wędzonki co mogę jeszcze poprawić

Moją pierwszą wędzarnię wykonałem z blach wykorzystując parę gotowych elementów tylko strop paleniska mam wyłożony cegłą szamotową ,ale w każdej chwili mogę ją wyjąć