piotrh9350
-
Postów
1 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Ostatnie wizyty
9 wyświetleń profilu
Osiągnięcia piotrh9350
-
Propozycja może być tylko jedna.
Trzeba zapoznać się z informacją na forum, przeznaczoną dla początkujących. Wiem co piszę, bo wiele lat temu od tego zaczynałem. Tylko w ten sposób nauczysz się wędzić, a forumowicze w potrzebie pomogą.
-
Witam. Mam pytanie albo i dwa do was nie wiem czy w dobrym dziale ale.... Mam na działce po poprzednim właścicielu wymurowaną wędzarnie z bocznym paleniskiem ma ona palenisko z rusztem. Kilka razy już wędziłem, ale nie wychodziło Perfekt! Nie było też tragedii. Chociaż trochę nerwów miałem przy obsłudze, pilnowaniu podczas wędzenia (prawie cały czas spędzony na regulowaniu i pilnowaniu) oraz wygrzewaniu aby pozbyć się wilgoci. Oto moje pytania: 1. Mógłby ktoś dać lekką prostą i instrukcje lub jakieś podpowiedzi jak używać tego paleniska z rusztem jak zrobić dobrze żar, co z kominem na ile przymknąć szyber ? 2. Zastanawiam się ewentualnie nad przebudową na wiosnę/lato tej wędzarni lub zrobienie nowej, i moje drugie pytanie brzmi co najlepiej zrobić, jaki typ? Nie wiem czy dobry dział jak nie to przepraszam z góry 😇. Dziękuję i pozdrawiam
