Witajcie serdecznie Jako początkująca w branży masarniczej istota zamierzam, na razie, bez najmniejszych skrupułów czerpać z Waszej wiedzy. Od jakiegoś czasu mieszkam na wsi i wędzarnię mamy w planach. Być może świnek hodowała nie będę, ale na tyle na ile mogę chciałabym wiedzieć co jemy. Jakieś tam pierwsze próby mam już za sobą i mam nadzieję z Waszą pomocą rozwinąc się w moich działaniach w kuchni i nie tylko. Dziękuję Wam, że chce się Wam pisać i dzielić się wiedzą. Pozdrawiam sedecznie Szwaczka z Portugalii
