rabinhut

Witam, Jestem początkującym w tym temacie. Planuję wędzenie na własne potrzeby i zastanawiam się nad zakupem ręcznej maszynki do mięsa chińskiej produkcji o oznaczeniu 32. Nie wiem czy to dobry sprzęt, tym bardziej, że chciałbym maszynkę podpiąć pod silnik. Wiem, że są maszynki ocynkowane i cynowane i nie wiem, które są mniej szkodliwe. Przy okazji - jakie optymalne obroty powinien mieć silnik do takiej maszynki i czy taką maszynką można też nadziewać kiełbasy. Z góry dziękuję za fachową pomoc