Witam serdecznie wszystkich zasdymiaczy. Tematyką wędzenia interesuję się od dłuższego czasu, na razie jako teoretyk oraz gościnny smakosz. W związku z tym, że od Nowego Roku będę szczęśliwym posiadaczem większej ilości wolnego czasu, postanowiłem teorię wprowadzić w czyn. Wylałem fundament, z chwilą nadejścia pomyślnej aury ruszam z budową wędzarni. Strona wspaniała, czytając wypowiedzi dochodzę do wniosku, że ludzie też. Serdecznie pozdrawiam, życzę zdrowych, radosnych i pachnących dymem Świąt Bożego Narodzenia.
