lucky-77

Z wolnym czasem u mnie krucho do tego dzieciaszki , więc wydaje mi się że jak ze 3 ,4 razy w roku odpalę to będzie wszystko. Druga sprawa to miejsce nie ma go za wiele dlatego pomyślałem o wkomponowaniu wędzarki w budowlę grilla murowanego bo i na widoku i miejsce do wygospodarowania , wcześniej miał być grill i wędzarka w jednej komorze. Pomijając wzrost apetytu czy wymiary komory są do przyjęcia tak żeby nie uzyskać dobre i zdrowe jedzonko. Grill spełnia swoją funkcję a komorę chcę jednak drewnianą, myślałem o wkomponowaniu z prawej strony budowli przy skalniaku nikomu by nie wadził a korzystać można , a oto fotka

Witam, od dłuższego czasu przymierzam się do budowy własnej wędzarki. Forum jako takie znam od dawna ale dopiero od pewnego czasu przesiaduję na nim intensywnie i czytam przeróżne tematy związane z budową. Jak u większości miała to być wędzarka z kanałem dymowym bo w takich czasem wędziłem u znajomych i takie znam nie licząc beczki i pustaków na wsi Moje pytanie do kolegów z forum czy jeżeli zmniejszę komorę do wymiarów 40x50x80 nie wpłynie to na proces wędzenia oraz jaość szyneczki, potrzebuję jeden poziom i niewielki wsad, tak ze cztery szyneczki maksymalnie albo jakas rybka?

Witam Wszystkich serdecznie, super strona, może kiedyś zbuduję własną wędzarkę jak narazie zadymiam z murowanego grilla