mk654321

palenisko pomalowane tylko na zewnątrz farbą żaroodporną na 500 stopni C. konstrukcja stalowa komory pomalowana została proszkowo oprócz wewnętrznej części kanału dymowego. deski na ściany i pokrywe będę malowal lakierobejca altaxiana ale tylko od zewnątrz. wewnątrz nie maluję.

dziękuję za odpowiedzi. wszystko już wyspawane i jest w malarni. palenisko fi 350 l=480mm rura fi150mm komora to 700x700 na 900 wysokości. dno stalowe ze spadkiem z blachy 8mm. wedze co roku ale w murowanej ale nie podobnej do wędzarni dziadka ktora miała wymiary ok 1,5x2m.

Witam wszystkich 1 raz na forum czytałem artykuły o budowie wędzarni i mam pytanie, wykonałem właśnie sobie wędzarnie zanim trafiłem na forum ale jeszcze jej nie odpalałem, Chodzi mi głównie o palenisko, wykonane z rury stalowej średnicy 400m, długości ok 500mm, rura dymowa fi 150mm, szerokość rusztu 300mm, wysokość paleniska ok 330mm nad rusztem, czy w takim palenisku da się uniknąć zjawiska Pirolizy? dodam że komora będzie od metra do połtora od paleniska - czy izolować rury dymowe? wymiary komory drewnianej 700x700x900mm , dno komory stalowe.