Witam wszystkie koleżanki i wszystkich kolegów. Jestem Tomasz, mieszkam pod Trójmiastem. Zainspirowany wyrobami pana Artura Nowickiego od kilku miesięcy rozwijam się w produkcji domowych przysmaków. Na koncie mam już cydr z jabłek z własnego ogrodu, regularnie piekę chleby na zakwasie, a ostatnie zabrałem się za mięsiwa i wędliny. Na koncie mam na razie polędwice wieprzowe wędzone w małej wędzarence Biowinu, ale za czas jakiś zamierzam nabyć pełnoprawną wędzarnię, a nie taką popierdółkę. Pozdrawiam serdecznie.
