Zacznę jak w reklamie Always ... z pewną nieśmiałością ... witam wszystkich uczestników tego smakowitego Forum. Rozpoczęłam swoje eksperymenty samodzielne zachęcona dokonaniami tak Mistrzów (tak , tak) jak i osób z mniejszym stażem .Łatwo jest kupić w sklepie kilograsm kiełbasy - ale ją zrobić samemu to ho ho ho! nie lada wyczyn. Na Wędzarniczej Braci przekonałam się ,że to możliwe . Najpierw się muszę rozejrzeć , potem będę pytać a cały czas podziwiać pozytywnie zakręconych najlepszych ! Miło mi do tego grona należeć , pozdrawiam wszystkich !
