Perszing jak na razie jestem tylko i wyłącznie czytelnikiem forum. Wraz z innymi forumowiczami super opisujecie procedurę przygotowania za co dzięki. Nurtują mnie dwa pytania na które do końca nie znalazłem odpowiedzi - nie mam w domu piwnicy więc będę musiał kupić chłodziarkę do win, wcześniej opisałeś że masz ją z wentylatorem. Wiem że musi być zamknięty obieg powietrza ale jak byś mógł pare słów napisać na temat tego dodatkowego wentylatora. - jak wygląda przechowywanie podpuszczki oraz dodatkowych kultur. Czy kupujecie to jednorazowo i póżniej przetrzymujecie np do roku w lodówce czy za każdym razem nowa przesyłka.
