Hallander

No tak kolokwialnie ujmę - w tym ma się wędzić, a nie z tego strzelać ???? Co do zbrojenia to oczywiście nie zrobiłem tego zgodnie z wymogami dla galerii handlowej ale zalałem oprócz gruzu kilka ażurów stalowych i prętów. Strop podobnie. Nadproże to cegły na zbrojeniu. Wszystko robiłem pierwszy raz i wg niektórych obserwatorów z sąsiedztwa - za bardzo się starałem. Jak się zawali zwrócę honor ????

Wybrałem miejsce. I wykopałem pod płytę na głębokość szpadla. Wypoziomowałem i zaszalowałem pod płytę 1x2m. Podkreślę, że to moje pierwsze doświadczenia z zagadnieniem budowlanym Przed zalaniem "uzbroiłem" gruzem i prętami pozostałymi z budowy domu. Na płycie postawiłem 3,5 na 3,5 cegły palenisko. Klinkier wysokości siedmiu rzędów (ok 80 cegieł) zaszalowałem i wylałem strop umieszczając rurę stalową 200 z szybrem. Teraz czekam na komorę wędzarniczą, którą zamówiłem drewnianą wraz z drewutnią i stolikiem. Może lada dzień przyjedzie... Kolejne postępy będę udostępniał. Z racji tego, że sam szukałem przydatnych informacji dot. budowy przedstawiam koszty poniesione podczas realizacji. PŁYTA 1. cement 2 wroki - 20 pln PALENISKO 1. cegły klinkierowe 80szt x 2.8 pln - 224pln 2. zaprawa do klinkieru 2 worki - 50 pln 3. listwy do klinkieru 10 szt - 30 pln 4. drzwiczki żeliwne - 110 pln 5. rura stalowa z szybrem - 80 pln 6. cement na strop 2 worki - 10 pln

Po wielu przemyśleniach i obserwacjach doświadczeń kolegów z forum zacząłem budowę swojego miejsca zadymiania wędlin.